10 Min. Pitahaya Smoothie: super lecker

Share

Wie wäre es mit einem knallpinken Pitahaya-Smoothie? Dieses gesunde Getränk sieht nicht nur schön aus, sondern jeder erfrischende Schluck erinnert an einen tropischen Urlaub.

Sie bereiten einen genial schmeckenden Pitahaya-Smoothie in nur 10 Minuten zu!

Mit diesem simplen Rezept für Pitahaya– oder Drachenfrucht-Smoothie verleihen Sie Ihrem Tag eine farbenfrohe und köstliche Note. Dieser exotische essbare Kaktus, auch als Pitaya bekannt, steht häufig auf der Speisekarte von vielen schicken Getränkeläden. Die Frucht hat eine schöne, auffällige Magentafarbe und es ist einfach köstlich als Mischgetränk oder in Smoothies.

Dies ist eine wahre Superfrucht, die nicht nur anmutig aussieht, sondern liefert  mit jedem Schluck auch Ballaststoffe, Vitaminen, Phosphor, Eisen, Kalzium und Kalium.

Mit diesem einfachen Rezept kreieren Sie eine herrliche Mischung aus gefrorenen und frischen Zutaten, die eine dicke, kühle und absolut leckere Konsistenz liefern.

Die richtige Auswahl an Pitahaya!

Sie können ganze Drachenfrüchte frisch oder gefroren auf asiatischen, lateinamerikanischen oder mittlerweile anderen Märkten kaufen. Allerdings gibt es davon verschiedene Sorten. Sie werden überrascht sein, dass die meisten Geschäfte weißfleischige Früchte mit schwarzen Samen führen, da das rote Fruchtfleisch teurer ist.

Diese weiße Drachenfrucht-Sorte schmeckt immer noch köstlich, aber natürlich wird Ihr Getränk keine leuchtend rosa Farbe haben. Suchen Sie einfach im Gefrierbereich nach vorgeschnittenen, gefrorenen Würfeln roter Drachenfrucht.

Verwenden Sie gerne gefrorene Zutaten, um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen!

Dieses Rezept für Pitahaya-Smoothie verwendet eine Mischung aus gefrorener Drachenfrucht und Eiswürfeln, um eine dicke Textur zu erzielen. Die Frucht zerfällt im Mixer und bildet geschmackvolle Stücke, die einfach im Saft schweben. Die Eiswürfel helfen, Ihr Pitahaya-Smoothie kalt zu halten.

Verwenden Sie außerdem gefrorene Bananen, um eine cremige, reichhaltige Konsistenz zu bekommen. Für eine zusätzliche tropische Note, können Sie eine halbe Tasse gefrorene Mangos hinzuzufügen. Somit ersetzen Sie die Hälfte der Eiswürfel.

Die natürliche Stärke der Bananen sorgt für ein cremiges Mundgefühl. Um den tropischen Geschmack zu ergänzen, könnten Sie Kokosjoghurt statt herkömmlicher Joghurt verwenden. Es verleiht einen Hauch von Süße, erhöht den Reichtum und liefert gesunde Probiotika für das Verdauungssystem.

Sie können auch andere Joghurtsorten verwenden, die Sie gerne mögen oder finden. Wenn Sie den Zusatz von Zucker reduzieren möchten, wählen Sie ungesüßter Joghurt.

Flüssigkeiten wie Saft oder Milch sind erforderlich, um die gefrorenen Zutaten richtig zu mischen. Mit diesen Zutaten können Sie experimentieren und nach dem eigenen Geschmack anpassen. Hier werden Orangen-, Mangosaft oder Kokosnusswasser hervorragende Alternativen. Um die Cremigkeit zu erhöhen, ersetzen Sie die Hälfte des Safts durch Kokos- oder Mandelmilch.

Genießen Sie auch Cantaloupe mit Ingwer: absolut gesunder Smoothie oder Avocado Rezept: einfach der beste Smoothie