Ingredients
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50g gemahlene Haselnüsse
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1 TL Backpulver
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1 Ei
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1 Prise Zimt
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1 Prise Salz
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130g weiche Butter
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80g Honig
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50g getrocknete Cranberries
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200g feine Haferflocken
Richtungen
Unsere Haferflockenplätzchen mit Honig sind die beste Idee, wenn Sie schnell etwas Süßes backen möchten. Die saftigen Kekse sind der perfekte Begleiter zu Ihrem Kaffee und damit können Sie ihre Kinder wunderbar überraschen.
Saftige Haferflockenplätzchen mit Honig zum Verlieben!
Dabei sind die Hafer Kekse wirklich gesund! Die Ballaststoffe, die die Haferflocken enthalten, sind sehr gut für den Magen und halten lange satt.
Statt Zucker verwenden wir Honig als natürlicher Süßstoff und etwas Zimt, der den Plätzchen ein wirklich schönes Aroma verleiht. Die gemahlenen Haselnüsse und die Cranberrys Sorgen für den Biss und verfeinern auch den Geschmack der Plätzchen.
Des Weiteren lassen sie sich wirklich einfach zubereiten: das Einzige, was man tun soll, ist aus den Zutaten einen homogenen Teig zu erstellen und mit einem Esslöffel ihn auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu verteilen. Klingt wirklich kinderleicht, nicht wahr?
Dabei nimmt die Zubereitung nur 15 Minuten in Anspruch und nach etwa 12 Minuten im vorgeheizten Ofen sind die Haferflockenplätzchen schon fertig! Schnell leicht gesund und echt lecker – so lässt sich am besten unser Rezept beschreiben!
Wenn Sie kein Geld für Haferflockenplätzchen aus dem Laden ausgeben wollen, bereiten sie diese selber zu Hause zu!
Die Zutatenliste für unser Rezept ist übersehbar, und das Backen wird Ihnen sicherlich viel Spaß machen!
Die Haferflockenplätzchen sind ein gesundes Frühstück aber auch eine herrliche Zwischenmahlzeit, besonders wenn man am Nachmittag manchmal Heißhunger bekommt.
Wir hoffen, dass unser Rezept für gesunde Haferflockenplätzchen ihnen gefällt! Wenn ja probieren Sie auch: Sultaninen-Hafer-Kekse & veganer Haferbrei mit Bananen und Zimt!
Schritte
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1
Erledigt
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Den Teig zubereitenZuerst den Backofen auf 180 Grad stellen. Ein mittelgroßes Bachblech mit Backpapier auslegen. In einer großen Schüssel die gemahlenen Haselnüsse mit dem Backpulver vermischen. In einer anderen Schüssel die Butter mit dem Salz, Zimt und Ei für eine Minute schaumig schlagen. Die Haferflocken Honig und Cranberrys hinzufügen. So lange umrühren, bis Sie einen homogenen Teig bekommen. |
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2
Erledigt
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Backen und genießen!Mit einem Esslöffel etwa walnussgroße Häufchen vom Teig nehmen, auf dem Backpapier gleichmäßig verteilen und mit dem Löffel plattdrücken. Im vorgeheizten Ofen für etwa 12 Minuten ausbacken lassen. Nach dem Abkühlen servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. |
