Bärlauchbutter: einfach genial in 5 Minuten

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Bärlauchbutter: einfach genial in 5 Minuten

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Zutaten

Adjust Servings:
250 g Butter, ungesalzen weich
50-70 g Bärlauch oder mehr nach Belieben, fein gehackt
1 TL Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

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Dies ist vielleicht eines der einfachsten Rezepte, die Sie je zubereiten können.

  • 5 Min.
  • Portionen 1
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Bärlauchbutter ist unglaublich einfach zuzubereiten und passt perfekt zu so vielen Gerichten. Wenn Sie eine große Portion dieser Köstlichkeit zubereiten, können Sie sie gerne auch einfrieren lassen. Dann sind Sie das ganze Jahr über mit leckerem Kräuterbutter versorgt.

Nutzen Sie also die Vorteile der kurzen Bärlauchsaison und genießen Sie diese herrliche Bärlauchbutter!

Dies ist vielleicht eines der einfachsten Rezepte, die Sie je zubereiten können. Sie könnten dann die Butter über viele warme Speisen geben und genießen. Sei es über geröstete Spargel, Spinat oder Kartoffeln. Sie werden den herrlichen Geschmack einfach lieben. Es macht wirklich süchtig.

Wenn Sie das Glück haben, frisch gepflückten Bärlauch zu finden, tun Sie sich bitte selbst einen Gefallen und bereiten Sie diese Bärlauchbutter zu. Sie können auch ein Bärlauchpesto zubereiten, wenn Sie Bärlauch übrig haben. Dieses einfache Rezept bietet keine bessere Möglichkeit, um das tolle Aroma des Bärlauchs einzufangen und zu genießen.

Wie man Bärlauchbutter macht!

Es ist absolut simpel, dieses Rezept zuzubereiten. Einfach Bärlauch fein hacken, in weiche Butter schlagen und nach Belieben Salz, Pfeffer hinzufügen. Gerne können Sie auch etwas Zitronenschale hinzufügen. Also mit minimalem Aufwand erzielen Sie maximaler Geschmack.

Verbrauch von Bärlauchbutter!

Diese Butter passt perfekt zu heißen Nudeln, über Steaks, Schweinekoteletts, Fisch oder zu Kartoffeln. Sie können auch Pilze mit der Butter füllen, darüber etwas Parmesan streuen und 10 Minuten im Ofen backen. Sie erhalte dann eine hervorragende Speise in nur wenigen Minuten.

Bärlauchbutter ist auch perfekt zum warmen Fladenbrot, zu gerösteten grünen Bohnen und zu köstlich gegrillten Steaks.

Verwenden Sie dabei hochwertige Butter. Sie werden sie genießen, also verwenden Sie das Beste, was Sie finden können. Sie sollte bei Raumtemperatur fast flüssig weich sein. Somit erzielen Sie eine gleichmäßige Verteilung des Bärlauchs und die beste hübsche grüne Farbe im Endprodukt.

Wie lange ist diese Knoblauchbutter haltbar? Im Kühlschrank hält die Butter bis zu zwei Wochen! Oder einfach für bis zu sechs Monate einfrieren lassen.

Versuchen sie auch dieses Rezept für Kräuterbutter in 10 Minuten zubereiten sowie Tomatenbutter für Ihre Party in nur 5 Min. zuzubereiten.

Schritte

1
Erledigt

Weiche Butter und fein gehackter Bärlauch in eine große Schüssel geben und cremig schlagen. Fügen Sie Meersalz und Pfeffer hinzu und gut umrühren.
Geben Sie die Butter auf ein Blatt Backpapier. Zu einem Klotz formen und das Papier um die Butter wickeln. Dabei die Enden so verdrehen, dass es wie eine Wurst aussieht. Sofort in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen.

Karin Schmid

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