Ingredients
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3 Lachsfilets
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4 EL Butter, ungesalzengeschmolzen
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Saft von zwei Zitronen
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je 1 TL Salz und Pfeffer
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1/2 EL Zwiebelpulver
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1/2 EL Knoblauchpulver
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1/2 TL fertige Gewürzmischungnach Wahl
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1/2 TL Paprikapulver
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2 EL frisch gehackte Petersilie
Richtungen
Dieses genial schmeckende Lachsfilet wird leicht einer Ihrer Favoriten! Einige Menschen bevorzugen Lachsbraten, weil er viel einfacher zuzubereiten ist. Aber diese Methode ist tatsächlich so unglaublich lecker und simpel, dass Sie ein Fischfilet nie anders kochen würden!
Dieses herrliche Zitronen-Butter-Lachsfilet ist die einfachste Mahlzeit unter der Woche, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann!
Lachsfilets in Butter-Zitronen-Marinade ist ein einfaches Rezept. Dies ist eine raffinierte Kochtechnik, die absolut kinderleicht ist und dennoch luxuriöse Ergebnisse liefert. Man fühlt sich dann wie ein Profi!
Mit diesem leichten Rezept kreieren Sie eine flotte und köstliche Mahlzeit! Sie erhalten saftigen Lachs zu Hause in nur 20 Minuten. Das Gericht ist wirklich einfach und schmeckt wie aus einem schicken Restaurant! Die Butter ist mit Zitrone und Gewürze angereichert und fügt so viel Geschmack hinzu!
Gebackene Lachsfilets mit Zitronen-Butter-Marinade!
Zuerst fangen Sie an, die Butter zu schmelzen.
Mischen Sie die geschmolzene Butter mit dem Zitronensaft und den Gewürzen, bis eine dicke Marinade entsteht. Sie können gerne etwas Honig hinzugeben, aber nur einen Hauch davon. Diese herrliche Marinade verleiht dem Lachsfilet jede Menge Geschmack und hält ihn extrem saftig und zart. Dieses flotte Lachsrezept ist tatsächlich ein Muss für Fisch-Liebhaber!
Diese Version enthält Knoblauchpulver, aber Sie können gerne etwas frischen Knoblauch für mehr Geschmack hinzufügen. Wenn Ihre Familie Knoblauch liebt, verwenden Sie ruhig einige gehackten Knoblauchzehen. Lachs ist ein robuster Fisch und kann dem Knoblauch standhalten, ohne überwältigt zu werden. Sie kreieren ein köstliches Abendessen, das in 20 Minuten servierfertig ist!
Hilfreiche Tipps für die Zubereitung dieses Zitronen-Butter-Lachsfilets!
Wenn Sie ungesalzene Butter verwenden, können Sie die Salzmenge in diesem Gericht kontrollieren. Wenn Sie aber nur gesalzene Butter zur Hand haben, ist dies auch in Ordnung. Reduzieren Sie lediglich die Salzmenge in der Marinade.
Verwenden Sie nach Möglichkeit frisch gepressten Zitronensaft. Frischer Zitronensaft hat einen viel besseren Geschmack als abgefüllten Saft.
Mischen Sie in eine Schüssel geschmolzene Butter und Zitronensaft. Fügen Sie die Gewürze und die gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie, bis die Marinade gut kombiniert wird.
Die Lachsfilets mit der Marinade beschichten.
Eine Auflaufform oder Backblech mit Öl oder Butter beschichten. Die marinierten Lachsfilets darin legen und in den Ofen etwa 15 Minuten bei 180 Grad backen.
Die gebackenen Lachsfilets auf Servierplatten legen und mit einigen Zitronenscheiben garnieren.
Dieses Fisch-Gericht ist absolut geschmackvoll und super einfach zu meistern!
Probieren Sie auch dieses Rezept für Lachs im Backofen: beste 3 Portionen oder vielleicht Seelachsfilet perfekt & knusprig in 8 Min.
Schritte
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1
Erledigt
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Lachs etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. |
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2
Erledigt
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Eine Auflaufform oder Backblech mit Öl oder Butter beschichten. Die marinierten Fischfilets darin legen und in den Ofen stellen. Backen Sie den Fisch bei 180 Grad etwa 15 Minuten. |
