12 Vegemite Rollen – lecker Australisch

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12 Vegemite Rollen – lecker Australisch

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Zutaten

Adjust Servings:
2 Tassen Brotmehl
2 ½ TL Trockenhefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
¾ - 1 Tasse lauwarmes Wasser nicht heiß
2 EL Olivenöl
4 EL Vegemite oder mehr nach Geschmack
3 Tassen geriebener Käse

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Probieren Sie dieses leicht zu befolgende Rezept für Vegemite-Rollen für ein köstliches Mittagessen oder einen Snack nach der Schule!

  • 30 Min.
  • Portionen 12
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Diese Vegemite Röllchen sind der perfekte Snack für die Kinder. Dies ist ein super einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten.

Wenn es Zeit ist, die Kinder zur Schule zu schicken, erfordern die Snackzeiten mehr Fantasie, um eine Abwechslung zu garantieren. Es ist oft zu einfach, sich einen Keks oder einen Schokoriegel zu schnappen. Am Ende sucht man nach mehr Essen. Diese Vegemite Schnecken sind die perfekte Lösung, wenn Sie einen tollen Snack brauchen.

Sie können auch den Teig selbst zubereiten oder im Laden gekauften Teig verwenden. Wenn Sie es eilig haben, ist dies eine ausgezeichnete Option. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten. Und in kürzester Zeit sind Sie bereit für die Zwischenmahlzeit. In einem luftdichten Behälter bleiben sie bis zu 3-5 Tage gut haltbar.

Wenn Sie sich aber fragen, was in aller Welt Vegemite ist, sind Sie offensichtlich kein Australier.

Vegemite wird aus Gerste hergestellt. Es ist ein dunkelbrauner, dicker, australischer Brotaufstrich. Er wird aus übrig gebliebenen Bierhefeextrakten mit verschiedenen Gewürzzusätzen hergestellt. Es wurde 1922 von Cyril Callister in Melbourne entwickelt. Es ist ein Aufstrich für Sandwiches, Fladenbrot und Cracker sowie eine perfekte Füllung für Gebäck.

Vegemite ist salzig, leicht bitter und reich an Glutamaten. Es ist vegan, koscher und halal.

Probieren Sie dieses leicht zu befolgende Rezept für Vegemite-Rollen für ein köstliches Mittagessen oder einen Snack nach der Schule! Sie werden nach einem einfachen Pizzateigrezept hergestellt und sind erschwinglich, einfach zuzubereiten.

Käse- und Vegemite-Rollen sind der perfekte Snack für die Lunchbox.

Sie sind günstig und  einfach herzustellen. Sie können sie an geschäftigen Schulmorgen für einen Snack zum Mitnehmen zubereiten.

Sie werden bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Sie stellen eine leckere und praktische Sandwich-Alternative dar.

Das Gute daran ist, Sie können Ihre fertigen Rollen gut einfrieren lassen. Somit sind sie perfekt für unterwegs. Einfach vom Gefrierschrank in die Lunchbox geben und nach einiger Zeit sind sie aufgetaut und verzehrfertig!

Dieses Rezept für Vegemite-Rollen verwendet erschwingliche Zutaten, von denen die meisten bereits in Ihrer Speisekammer sind!

Je nach Präferenz kann man entweder Vollkornmehl oder normales Weißmehl verwenden. Dieses einfache Rezept funktioniert einwandfrei.

Probieren Sie auch Pizzaschnecken mal anders-eine herrliche Mahlzeit sowie Pizzabrötchen leicht gemacht

Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 220 ° C vorheizen (200 ° C Lüfter). Zwei Bleche mit Backpapier auslegen.
Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Rührschüssel vermischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und fügen Sie das warme Wasser (nicht zu heiß, schrittweise) und das Olivenöl hinzu. Mischen Sie, bis alles kombiniert ist. Beginnen Sie mit ¾ Tasse Wasser und fügen Sie bei Bedarf etwas mehr hinzu. Der Teig sollte weich und nicht zu klebrig sein.
Auf einer bemehlten Fläche glatt kneten.

2
Erledigt

Den Teig in eine große Schüssel geben und mit Folie abdecken. Lassen Sie ihn an einem warmen Ort für mindestens 30 Minuten aufgehen.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche legen und fünf Minuten kneten. Mit einem Nudelholz zu einer rechteckigen Form ausrollen, mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter.

3
Erledigt

Verteilen Sie das Vegemite auf dem Teig. Decken Sie das Vegemite mit dem geriebenen Käse ab und rollen Sie den Teig ausgehend vom langen Ende fest zu einer Rolle. Das Ende mit etwas Wasser verschließen, damit sich der Teig beim Backen nicht löst. Schneiden Sie den gerollten Teig in 12 Rollen und legen Sie ihn in einem Abstand von mindestens einem Zentimeter auf die vorbereiteten Backbleche.
15-20 Minuten backen, oder bis sie gar sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Marie Jung

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