Frozen Joghurt: perfekt aus nur 4 Zutaten

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Frozen Joghurt: perfekt aus nur 4 Zutaten

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Zutaten

Adjust Servings:
1 Tasse schwere Schlagsahne
900 g griechischer Joghurt griechischer Vollfettjoghurt
1 EL Vanille-Paste oder reiner Vanilleextrakt
1 Tasse weißer Zucker oder Puderzucker
Beläge nach Wahl optional

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Küche:

Die Zutaten in Ihre Eismaschine geben und genießen Sie 20 Minuten später ein brillantes, kaltes Dessert!

  • Portionen 6
  • Medium

Ingredients

Richtungen

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Frozen Joghurt ist ein kaltes Dessert auf Joghurtbasis. Manchmal enthält es auch andere Milchprodukte, Obst oder Nüsse. Es ist in der Regel säuerlicher als Eiscreme und mit weniger Fett. Probieren Sie dieses hausgemachte Rezept für Frozen Joghurt und überzeugen Sie sich selbst davon!

Was ist Frozen Joghurt?

Wenn Sie fragen, was Frozen Joghurt ist, es ist ganz simpel. Dies ist eine Art von Eis, für dessen Herstellung Sie Joghurt anstelle von Milch verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie dieses Eis auch nur mit Joghurt zubereiten. Der Vorgang ist sogar noch einfacher.

Geben Sie einfach Joghurt in Ihre Eismaschine und genießen Sie 20 Minuten später ein kaltes Dessert. Runden Sie es mit etwas Erdbeeren, Schokolade oder anderen Aromen ab und Sie erhalten das perfekte Dessert. Wenn Sie sich gerade Sorgen wegen der Eismaschine machen, ist es kein Problem. Die Zubereitung funktioniert auch ohne Eismaschine.

Dieses Rezept für Frozen Joghurt wird ausschließlich aus fettreichem Joghurt und Zucker hergestellt. Das Eis enthält alle natürlichen Aromen von Joghurt. Verwenden Sie dabei Vollfett-Joghurt oder Sahnejoghurt. Dieser macht Ihren Frozen Joghurt noch cremiger. Eine Tasse Zucker pro Liter Joghurt verleiht dem Eis eine gute Textur und Süße.

Vorteile von Frozen Joghurt!

Es kann nützliche Nährstoffe und Bakterien, weniger Laktose und weniger Kalorien enthalten als normales Eis.

Probiotika sind lebende Bakterien, die „guten Bakterien“ sind. Beim Essen können sie sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken. Und genau dieses Joghurt-Dessert enthält diese Bakterien.

Sie könnten gerne dem Frozen Joghurt etwas Obst, Schokolade oder Nüsse hinzufügen. Somit kreieren Sie ein brillantes Dessert, perfekt für heiße Sommertage.

Frozen Joghurt Tipps:

Gießen Sie den Zucker in den Joghurt und mischen Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dann die Sahne hinzugeben. Stellen Sie sie dann in den Gefrierschrank.

Als Nächstes verwenden Sie am besten eine Eismaschine. Da aber die meisten von uns keine Eismaschine zu Hause haben, empfehlen wir, einen gewöhnlichen Mixer zu besorgen. Sie können auch einen Pürierstab verwenden. Damit sollten Sie die Joghurtmischung alle zwei Stunden rühren. Zum Schluss in einen Behälter geben und in den Gefrierschrank stellen. Dann vollständig einfrieren lassen. Seien Sie einfach kreativ. Sie können sogar Marmelade hinzufügen und servieren.

Probieren Sie noch Papaya Frozen Joghurt, simpel frisch & lecker oder Melone Eis, perfekt für heiße Sommertage

Schritte

1
Erledigt

Mischen Sie in einem großen Mixer die Zutaten außer den Belägen. Mischen Sie, bis sie vollständig kombiniert sind. Wenn Ihr Mixer nicht groß genug ist, tun Sie dies in Portionen.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Eismaschine und befolgen Sie die Anweisungen der Eismaschine, um den Joghurt zu kühlen. Wenn Sie keine Eismaschine haben, stellen Sie die Mischung in den Gefrierschrank. Lassen Sie die Joghurtmischung alle 2 Stunden mit dem Pürierstab mixen und wieder in den Gefrierschrank stellen.

2
Erledigt

Sie können die fertige Joghurtmischung in einen luftdichten Behälter geben und einfrieren, um eine festere Variante zu erhalten, oder sie sofort genießen.
Mischen Sie nach Wunsch frisches Obst, gehackte Nüsse oder andere Süßigkeiten in Ihren fertigen Frozen Joghurt.

Karin Schmid

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