After Eight Cheesecake ohne Backen: super leicht in 20 Minuten!

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After Eight Cheesecake ohne Backen: super leicht in 20 Minuten!

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Zutaten

Adjust Servings:
1 1/2 Tassen Oreo-Kr├╝mel
5 EL geschmolzene Butter
900g Vollfett-Frischk├Ąse
1 3/4 Tasse Puderzucker gesiebt
1/2 Tasse Kakaopulver gesiebt
3 Tassen Schlagsahne nicht ges├╝├čt
1 TL Pfefferminzextrakt
1 Schachtel After-Eight-Pfefferminz-Pralinen gehackt
Zum Garnieren:
ganze After-Eight-Pralinen
Schlagsahne
Schokoladensauce
Pfefferminzbl├Ątter

Nutritional information

576 kcal
Pro St├╝ck:
38g
Kohlenhydrate:
6g
Proteine:
38g
Fett:

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Unwiderstehlicher K├Ąsekuchen ohne Backen mit After Eight Schokoladen

  • 20 Minuten
  • Portionen 12
  • Einfach

Ingredients

  • Zum Garnieren:

Richtungen

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Dieser After Eight Cheesecake ohne Backen ist ein unwiderstehliches Dessert f├╝r die Feiertage (besonders zu Weihnachten). Es ist cremig, schokoladig, schmeckt angenehm nach Minze und das Beste – l├Ąsst sich nur in 20 Minuten zubereiten! Und nach 6-7 Stunden im K├╝hlschrank haben Sie eine unwiderstehliche s├╝├če Versuchung, mit der Sie die ganze Familie ├╝berraschen k├Ânnen! Unser Rezept ist f├╝r 12 St├╝cke. Nach Wunsch k├Ânnen Sie aber die Menge der Zutaten verdoppeln f├╝r einen prachtvollen, gro├čen K├Ąsekuchen! Lesen Sie weiter, um mehr unsere tolle kulinarische Idee f├╝r After Eight Cheesecake zu erfahren!

After Eight Cheesecake: ein super leckeres und leichtes Dessert ohne Backen f├╝r die Feiertage!

Wenn Sie die After Eight Schokoladen mit einem milden Minze-Geschmack lieben, ist diese Rezept genau f├╝r Sie! Dabei verleiht die Minze der K├Ąsekuchen-F├╝llung eine ganz frische Note. Au├čerdem sind K├Ąsekuchen ohne Backen besonders leicht nachzumachen. Sie sollten nur einen Biscuit-Boden machen, die F├╝llung zubereiten und diese gleichm├Ą├čig in der Form verteilen. Das ist aber nicht der Fall bei traditionellen Cheesecakes, die man bei Wasserbad backen sollte. Dabei ist die Gefahr, das Dessert zu ├╝berbacken, wirklich gro├č. Bei unserem After Eight Cheesecake k├Ânnen Sie aber fast nichts Falsches machen. Und das Ergebnis wird am Ende super cremig und echt k├Âstlich!

Probieren Sie noch: veganer K├Ąsekuchen mit Blaubeeren & K├Ąsekuchen ohne Boden mit frischen Himbeeren.

Schritte

1
Erledigt

Biscuitboden selber machen

Die Oreo-Kr├╝mel und die geschmolzene Butter in eine kleine Sch├╝ssel geben und dann diese auf den Boden einer 9-Zoll-Springform mit Fingern andr├╝cken. Nach Belieben k├Ânnten Sie ein wenig von der Mischung auch an den Seiten der Pfanne hochdr├╝cken.

2
Erledigt

Die F├╝llung zubereiten und in die Form gie├čen

In einer gro├čen Sch├╝ssel den Frischk├Ąse schaumig schlagen. Langsam den Puderzucker und das Kakaopulver hinzuf├╝gen und bei niedriger Geschwindigkeit weiterschlagen, bis die Zutaten vollst├Ąndig verarbeitet sind.
Schlagsahne und Pfefferminzextrakt vorsichtig unterheben, bis keine Spuren von Schlagsahne mehr zu sehen sind.
Die gehackten Pfefferminzpralinen unterheben, bis sie gleichm├Ą├čig verteilt sind.
Jetzt die Mischung in die Springform auf den Boden gie├čen und die Oberseite so glatt wie m├Âglich streichen.
Etwa 5 Stunden oder ├╝ber Nacht ins Gefrierfach stellen. Schon fertig!

3
Erledigt

Den fertigen K├Ąsekuchen garnieren und servieren

Zum Schluss 1-2 Stunden vor dem Servieren aus dem Gefrierfach in den K├╝hlschrank nehmen. Mit Schlagsahne, Pfefferminzbl├Ąttern und gehackten Pfefferminzpralinen garnieren. Bon Appetit!

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