Beste Bananen-Haferkekse in 25 Minuten

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Beste Bananen-Haferkekse in 25 Minuten

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Zutaten

Adjust Servings:
1 Tasse zerdrückte Bananen etwa 2 - 3 Bananen
1 Tasse Hafer
½ TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Natron
½ Tasse Rosinen oder Schokoladenstückchen

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    Küche:

    Diese Bananen-Haferflocken-Kekse sind wirklich schnell und ohne Zweifel ein echter Volltreffer!

    • 25 Min.
    • Portionen 9
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Lust auf ein leichtes, leckeres und gesundes Rezept für Kekse? Sie sind mit diesem Haferkekse-Rezept sicherlich an der richtigen Adresse. Diese Bananen-Haferflocken-Kekse sind schnell und kommen einfach in einer Schüssel zusammen.

    Dies ist das beste Rezept für Bananen-Haferkekse – schnell, einfach und gesund!

    Sie benötigen keinen Mixer! Diese mehlfreien Kekse kommen in weniger als 30 Minuten zusammen und ergeben ein köstliches Frühstück oder einen richtig tollen Snack. Einfach saftig und lecker, Sie werden einfach süchtig nach diesen Keksen!

    Diese Haferflocken-Kekse werden mit nur einer Handvoll Zutaten zubereitet. Sie sind kinderfreundlich, außerdem sind sie glutenfrei und ohne Zuckerzusatz. Dadurch eignen sie sich perfekt zu jeder Tageszeit. Ein wahrer Hochgenuss!

    Die Kekse sind auch ein fantastischer Snack zum Mitnehmen. Einfach, aber lecker, Sie werden diese herrlichen Kekse immer wieder machen wollen.

    Hilfreiche Tipps für dieses simple Rezept für Haferkekse!

    Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer oder zwei Gabeln, um die Bananen zu zerdrücken. Die Bananen sollten auch sehr reif sein, denn diese sind auch süßer im Geschmack. Und da Sie keinen Zucker verwenden, brauchen Sie süße, reife Bananen.

    Echter Vanilleextrakt ergibt besser schmeckende Kekse.

    Verwenden Sie gerne eine Keksschaufel oder einen Eisportionierer, um gleichmäßige Kekse zu kreieren. Somit werden sie auch gleichmäßig backen.

    Lassen Sie die Haferkekse abkühlen, bevor Sie sie essen. Wenn Sie sie zu früh bewegen, können sie zerbrechen.

    Diese Kekse breiten sich beim Backen nicht stark aus, also formen Sie sie vor dem Backen.

    Was kann ich den Cookies noch hinzufügen?

    Wenn Sie es auch lieben, verschiedene Zutaten in die Haferkekse zu mischen, tun Sie es! Sie sollten aber nicht zu viel hinzufügen, ohne die Rosinen oder Schokoladenstückchen zu verringern. Ihre Kekse werden sonst trocken. Zerkleinerte Nüsse, Samen oder andere Trockenfrüchte werden hier optimal.

    Nachdem Sie diese Haferflocken-Schokokekse vollständig abkühlen lassen, bewahren Sie sie bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

    Kann man diese Haferkekse einfrieren?

    In der Tat können Sie gleich eine doppelte Menge backen und einfrieren lassen. Somit haben Sie immer eine Portion köstliche Kekse zur Hand. Um die Haferflockenkekse einzufrieren, legen Sie sie auf ein ausgekleidetes Blech und frieren Sie sie ein. Übertragen Sie sie dann in einen gefrierfesten Beutel und frieren Sie sie bis zu drei Monate ein. Wenn Sie einige süßen Keksen genießen möchten, einfach auf Zimmertemperatur bringen und servieren.

    Gerne können Sie auch dieses Rezept für Haferflockenkekse backen. Einfach simpel! oder Porridge – toller Haferbrei mit Bananen in nur 15 Minuten!  ausprobieren!

    Schritte

    1
    Erledigt

    Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
    In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten hinzufügen und mischen, bis alles gut vermischt ist.
    Geben Sie etwa 2 EL der Mischung auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie die Haferkekse in den Ofen für 10 bis 15 Minuten und vor dem Servieren abkühlen lassen.

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    Marie Jung

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    Hallo und vielen Dank für den Kommentar. Wir freuen uns, dass Ihnen das Rezept gefallen hat. Vielleicht finden Sie weitere tolle Rezepte für die ganze Familie!
    Liebe Grüße,
    Marie

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