Birchermüsli – eine leckere, vegane Version

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Birchermüsli – eine leckere, vegane Version

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Zutaten

Portionen umrechnen:
1 Tasse Haferflocken
1 Apfel, gerieben
1 Tasse Hafermilch oder eine andere pflanzliche Milch
1 Tasse Soja-Joghurt
1/4 Tasse Rosinen
1 EL gehackte Walnüsse
2 EL Mandelblättchen
1 EL brauner Zucker
1 EL Ahornsirup
1 EL frischer Orangensaft
Frische Himbeeren, Chia-Samen, Frische Blaubeeren, Erdbeeren, Kokosnuss, Banane, gemischte Nüsse und Samen

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    Veganes Birchermüsli ist ein ausgezeichneter und nährstoffreicher Start für den Tag!

    • 15 Min.
    • Bedient 6
    • Leicht

    Zutaten

    Hinweise

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    Das vegane Birchermüsli ist ein großartiger, köstlicher und nahrhafter Start in den Tag. Dieses einfache Frühstück ist sowohl für die Vorbereitung im Voraus hervorragend geeignet, als auch ideal für unterwegs!

    Diese vegane Version für Birchermüsli werden Sie bestimmt lieben. Dieses simple Rezept wird zu Ihrem Lieblingsfrühstück, deshalb können Sie es zubereiten und genießen, so oft Sie wollen.

    Das Birchermüsli ist ein traditionelles Schweizer Frühstück. Hafer wird über Nacht mit Joghurt, Milch, Obst, Nüssen und etwas Orangensaft getränkt. Morgens erwartet Sie ein köstliches, weiches Frühstück, das nahrhaft und absolut schmackhaft ist.

    Für manche Menschen ist es wichtig, dass das Frühstück schnell und bequem ist. Und wenn Sie nicht 30 Minuten für die tägliche Zubereitung des Frühstücks investieren möchten, sind Sie nicht allein. Sie brauchen etwas, das zum Verzehr bereit ist, sobald Sie in der Küche sind. Dieses vegane Birchermüsli ist hierfür absolut perfekt. Am Abend zuvor werfen Sie einfach alles, was Sie brauchen, in eine Schüssel. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank stehen, damit die Magie auf Sie wirken kann, und sie haben ausgezeichnete Haferflocken.

    Diese Birchermüsli-Version enthält einfach Ihre Lieblingspflanzenmilch und Soja-Joghurt. Vielleicht sind Sie kein großer Fan von Soja-Joghurt, aber wenn es mit allen anderen Aromen gemischt wird, ist es die perfekte Textur für Ihr Birkenmüsli. Sie können den Unterschied zwischen dieser Version und dem Original einfach nicht erkennen.

    Fügen Sie noch Beeren und ein paar zusätzliche Samen hinzu. Alles, was Ihr Herz begehrt!

    Dieses Rezept ist ideal zum Einfrieren. Einzelne Teile des Müslis in Verschlussbeuteln einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen und am Abend vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. Am Morgen haben Sie ideal aufgetautes Birchermüsli!

    Auch zum Ausprobieren – Pancakes vegan – einfaches Rezept ohne Milch und Eier

    Birchermüsli

    Schritte

    1
    Fertig

    Alle Zutaten für das Birkenmüsli in einer großen Schüssel vermengen und gut mischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. (Im Kühlschrank abgedeckt bis zu 3 Tage lagern.)
    Wenn Sie servierfertig sind, mit Beeren, Samen und Nüssen garniert servieren, oder genießen Sie es so, wie es ist!

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