Dessert im Glas mit Erdbeeren, Mascarpone Creme und Cantuccini

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Dessert im Glas mit Erdbeeren, Mascarpone Creme und Cantuccini

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Zutaten

Portionen umrechnen:
200g Cantuccini
450g Erdbeeren
1 EL Zitronensaft
2 EL Amaretto
1-2 EL gehackte Minze
1 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150g Joghurt
500g Mascarpone

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Küche:

Knackige Cantuccini in Kombination mit saftigen Erdbeeren und unwiderstehlicher Mascarpone Creme

  • 20 Minuten
  • Bedient 6
  • Leicht

Zutaten

Hinweise

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Sie haben vor, etwas Süßes für Ihre Lieblingsmenschen zuzubereiten? Was denken Sie über ein leichtes und super leckeres Dessert im Glas? In diesem Beitrag stellen wir Ihnen eine kulinarische Idee für Dessert mit Cantuccini, Mascarpone Creme und frischen Erdbeeren vor, das einfach unwiderstehlich ist! Lassen Sie sich begeistern und probieren Sie es selber aus!

Desserts im Glas haben viele Vorteilen, die klar auf der Hand liegen. Sie lassen sich leicht zubereiten – ohne Backen, Kneten usw., und lassen sich im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren. Zum Beispiel wenn Sie eine Party organisieren, können Sie die süßen Versuchungen ruhig am vorigen Tag zubereiten. Außerdem sind die Rezepte für Desserts im Glas besonders vielfältig und hier stellen wir Ihnen eine Idee vor, die aus der italienischen Küche stammt. Die Kombination zwischen den saftigen Erdbeeren und die knackigen Cantuccini ist einfach unwiderstehlich. Und die feine Mascarpone Creme verleiht alles eine herrliche cremige Note. Außerdem machen es der Likör Amaretto, die frische Minze und der Vanillezucker wunderbar aromatisch. Dabei wird unser Dessert mit Mascarpone Creme nur in 20 Minuten fertig! Klingt einfach super, nicht wahr?

Falls Ihnen unsere Idee für Dessert mit Mascarpone Creme, Erdbeeren und Cantuccini gefällt, können Sie noch ein ähnliches Rezept ausprobieren – für Quark Dessert im Glas mit Butterkeksen und Erdbeeren. Wir wünschen Ihnen viel Spaß dabei!

Dessert im Glas mit Mascarpone Creme

Schritte

1
Fertig

Die Zutaten vorbereiten

Erstens die Cantuccini brechen und die Stückchen auf 6 Dessertgläser (etwa 200 ml) verteilen. Dann die Erdbeeren putzen und waschen und etwa 1/3 davon mit dem Zucker, Amaretto und Zitronensaft fein pürieren. Den Rest in kleine Würfel schneiden und mit der gehackten Minze vermischen. In einer separaten Schüssel den Joghurt mit dem Vanillezucker verrühren. Die Mascarpone hinzufügen und alles gut umrühren.

2
Fertig

Das Dessert schichten

Jetzt die Hälfte der Mascarpone Creme löffelweise in die Gläser verteilen. Die Erdbeersauce und die restlichen Cantuccini darauf geben. Noch eine Schicht Mascarpone Creme verteilen und darauf die gewürfelten Erdbeeren mit der Minze geben. Schon fertig! Nach Wunsch mit Cantuccini-Bröseln garnieren und in den Kühlschrank stellen - bis zum Servieren. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

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