Essen bei Durchfall: so simpel in 1 Std.

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Essen bei Durchfall: so simpel in 1 Std.

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Zutaten

Adjust Servings:
500 g Karotten
1 Liter Wasser + mehr Wasser zum Auffüllen
1 TL Salz

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    Morosche Karottensuppe ist auch ein hilfreiches Omas-Rezept bei Durchfall.

    • 1 Std. und 10 Min.
    • Portionen 4
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Wenn Sie kleine Kinder haben, haben Sie auch öfters mit verschiedenen Erkrankungen zu kämpfen. Besonders bei einer Magen-Darm-Erkrankung ist es wichtig, ein schonendes Essen  anzubieten. Und genau hier kommt die Karottensuppe nach Moro zum Einsatz. Diese hilft gegen Durchfall und lindert die Bauchschmerzen.

    Die Morosche Karottensuppe ist ein wirklich hilfreiches Essen bei Durchfall, die Sie nach Bedarf in nur einer Stunde zaubern können!

    Karottensuppe ist ein gutes selbstgemachtes Essen bei Durchfall. Diese Suppe hilft, die Krankheitserreger schneller aus dem Körper auszuscheiden. Auf diese Weise wird auch die Darmflora schnell wiederhergestellt. Besonders bei Kleinkindern ist die Suppe sehr hilfreich und zu empfehlen, da man nicht sofort nach Antibiotika greifen muss. Sie sollten die Suppe am besten gleich zu Beginn der Beschwerden kochen. Einfach den Kindern mehrmals täglich servieren.

    Dieses Rezept für Karottensuppe ist ein tolles Essen bei Durchfall und soll vom Prof. Ernst Moro im Jahr 1908 erfunden worden sein.

    Diese geniale Suppe soll zu dieser Zeit vielen Kindern geholfen haben. Die Suppe wird oft auch: „Morosche Karottensuppe“ oder „Karottensuppe nach Moro“ genannt.

    Sie kennen bestimmt viele verschiedene Rezeptvariationen für Möhrensuppen. Diese Suppe ist aber ein wirklich geniales und hilfreiches Essen bei Durchfall! Die Suppe wird nur aus Karotten und Wasser gekocht und mit etwas Salz gewürzt. Geschmacklich ist sie für manche Leute vielleicht nicht der Hit! Aber Sie können das Rezept bei Bedarf geschmacklich mit ein paar anderen Zutaten aufpeppen.

    Morosche Karottensuppe – Omas Rezept bei Durchfall. Es ist ein bewährtes Essen bei Durchfall!

    Es gibt zahlreiche Anwendungen für Karotten in der Volksmedizin. Zu den bekanntesten gehört die Morosche-Möhrensuppe gegen Durchfall. Und diese Suppe wird bis heute gern angewendet. Damals gab es noch keine Antibiotika. Bei Durchfall wurde dann diese Suppe eingesetzt und so die Sterblichkeit bei Kleinkindern erheblich reduziert.

    Warum diese Möhrensuppe so gut wirkt!

    Wissenschaftler fanden mithilfe moderner Laboruntersuchungen heraus, dass beim Kochen von Karotten kleine Zuckermoleküle entstehen. Diese ähneln so sehr den Rezeptoren im Darm, dass die Bakterien statt an der Darmwand an den Zuckermolekülen andocken.

    Wichtig ist, dass die Suppe lange gekocht wird. Das zusätzliche Salzen verleiht einen besseren Geschmack und gibt dem Körper wichtige Elektrolyte zurück, die durch den Durchfall verloren wurden. Probieren Sie die Karottensuppe gerne mit Nudeln oder Reis.

    Die tolle Suppe hilft nicht nur Menschen, sondern kann auch gut bei Hunden angewendet werden.

    Probieren Sie noch dieses Rezept für Möhrensuppe: marokkanisch, lecker 6 Portionen sowie Cremige Karottensuppe mit Kartoffeln – leichtes Rezept

    Schritte

    1
    Erledigt

    Die Karotten waschen, schälen und klein schneiden.
    Bringen Sie die Karotten und 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen. Lassen Sie das Gemüse darin eine Stunde köcheln.
    Nach einer Stunde die Möhren mit einem Stabmixer pürieren und mit so viel Wasser auffüllen, dass es wieder 1 Liter Suppe ergibt. Dann mit etwas Salz würzen und kurz für einige Minuten auf den Herd stellen. Dann einfach servieren!

    Avatar-Foto

    Marie Jung

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