Genial – Rosenkohl Rezepte aus 5 Zutaten

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Genial – Rosenkohl Rezepte aus 5 Zutaten

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Zutaten

Adjust Servings:
500 g Rosenkohl
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
30 g Frisch geriebener Parmesan
1/3 Tasse Semmelbrösel

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KĂŒche:

Dies ist ein tolles Rezept fĂŒr gerösteten Rosenkohl mit einer herrlichen Parmesan-Kruste.

  • 30 Min.
  • Portionen 4
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Sie erfahren hiermit, wie Sie Rosenkohl Rezepte aus nur fĂŒnf Zutaten zaubern. Das Resultat ist erstaunlich leckerer, gerösteter Rosenkohl mit einer golden gebackenen knusprigen Knoblauch-Parmesan-Kruste!

Es ist tatsĂ€chlich amĂŒsant, wie einfach und köstlich Rosenkohl Rezepte wie dieses hier sind. Es ist einfach genug fĂŒr die Wochentage und beeindruckend genug fĂŒr ein festliches Essen. Dieses geröstete Rosenkohl-Rezept ist ohne Zweifel die beste Art, Rosenkohl zu genießen!

Jeder braucht ein wirklich gutes Rosenkohl-Rezept, um dieses unterschĂ€tzte GemĂŒse zuzubereiten. Es kann einfach beweisen, dass es mit der richtigen Zubereitung unglaublich lecker sein kann.

Rosenkohl Rezepte in wenigen Minuten zubereiten!

Dies ist ein tolles Rezept fĂŒr gerösteten Rosenkohl mit einer herrlichen Parmesan-Kruste. Es ist unglaublich einfach und köstlich zugleich! Allein, dass Sie all diese Worte in einem Satz hören, ist ein echter Erfolg!

Sie sind außen knusprig und voller Geschmack. Da eilen Parmesan und Knoblauch zur Hilfe! Und dazu noch ein extra Crunch aus Semmelbrösel! Also mehr brauchen Sie wirklich nicht!

Was brauchen Sie fĂŒr diese Rosenkohl Rezepte?

Um diesen knusprig gerösteten Rosenkohl zuzubereiten, brauchen Sie nur fĂŒnf Zutaten. Bei so wenigen Zutaten ist hier nicht viel Platz fĂŒr Ersatz.

Dies ist eine tolle Beilage, die zu allen Fleischarten passt. Egal, ob Sie HĂŒhnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch oder MeeresfrĂŒchte dazu servieren, sie passt zu allem. Servieren Sie diesen gerösteten Rosenkohl zusammen mit einer einfachen Mahlzeit unter der Woche oder einem unglaublichen Steak.

Und natĂŒrlich – die einfachste Art, sie zu servieren: einfach direkt aus dem Backblech essen.

Hilfreiche Notizen fĂŒr Rosenkohl Rezepte:

Suchen Sie nach etwa 3 cm breiten Rosenkohl. Je kleiner er ist, desto sĂŒĂŸer ist er. Wenn er zu klein ist, kocht er im Ofen zu schnell, bevor er knusprig wird.

Die Semmelbrösel: Wenn Sie hausgemachte Semmelbrösel verwenden, lassen Sie sie grĂ¶ĂŸer als die normalen Semmelbrösel werden. Somit erhalten Sie eine erstaunliche knusprige Kruste!

Übrig gebliebene Reste halten 3 bis 4 Tage im KĂŒhlschrank. Am besten vorher im Ofen erhitzen und dann genießen.

Probieren Sie auch Rosenkohl mit Semmelbrösel in 30 Min. backen  sowie Rosenkohlauflauf – der beste den Sie je hatten!

Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 200 °C vorheizen.
Rosenkohl vorbereiten: Den Boden abschneiden, halbieren und die losen, rauen Ă€ußeren BlĂ€tter entfernen. In eine SchĂŒssel geben, mit Öl ĂŒbergießen und vorsichtig schwenken. Dann mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Parmesan und Semmelbrösel bestreuen. Zum Beschichten wenden, dann mit der SchnittflĂ€che nach unten auf dem Backblech verteilen.

2
Erledigt

20 Minuten rösten, wenden, dann weitere 10 Minuten rösten, bis die Ă€ußeren BlĂ€tter tief goldbraun und knusprig werden. Sofort in eine warme Servierteller oder SchĂŒssel umfĂŒllen. Lose Parmesan-Semmelbrösel vom Blech abkratzen und bestreuen, dann sofort servieren.

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Karin Schmid

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