Goldene Milch: gesund & lecker in 8 Min.

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Goldene Milch: gesund & lecker in 8 Min.

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Zutaten

Adjust Servings:
500 ml Mandelmilch oder Kokosmilch, kalt (Vollfett)
1/2 TL Kurkumapulver
2 EL Honig
1/4 TL Ingwerpulver
1/4 TL Zimt
1/2 TL Vanilleextrakt

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    K├╝che:

    Kurkuma-Milch oder goldene Milch ist ein herrliches Getr├Ąnk f├╝r die Nacht. Es ist absolut entspannend!

    • 8 Min.
    • Portionen 2
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Wenn Sie noch nie von Kurkuma-Milch geh├Ârt haben, werden Sie hier f├╝ndig. Goldene Milch ist neben hei├čem Tee ein herrliches Lieblingsgetr├Ąnk f├╝r die Nacht. Dieses Getr├Ąnk ist nicht nur absolut entspannend und beruhigend, sondern auch ├Ąu├čerst nahrhaft.

    Goldene Milch ist ein klassisches beruhigendes, warmes und gew├╝rztes Kurkuma-Getr├Ąnk mit einem Hauch von S├╝├če.

    Goldene Milch mit Kurkuma oder auch Haldi Doodh ist ein kraftvolles, ayurvedisches, indisches Getr├Ąnk mit medizinischen Eigenschaften. Es ist ein gro├čartiger Immunit├Ątsverst├Ąrker bei Erk├Ąltung, Husten, Halsschmerzen, Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen usw.

    Dies ist ein einfaches Rezept f├╝r goldene Kurkumamilch. Es ist cremig, einfach zuzubereiten und enth├Ąlt Ingwer, Kurkuma und Vollfettmilch anstelle eines ├ľls. Sie schaffen die perfekte Balance zwischen w├╝rzig und s├╝├č. Dies ist ein k├Âstliches, wohltuendes und gesundheitsf├Ârderndes Getr├Ąnk. Die Zubereitung dieses w├Ąrmenden Getr├Ąnks dauert nur wenige Minuten.

    Goldene Milch ist ein traditionelles, indisches Getr├Ąnk, das seine Wurzeln im Ayurveda hat. In seiner einfachsten Form ist sie┬á eine Mischung aus hei├čer Milch und gemahlener Kurkuma.

    Diese tolle Version macht s├╝chtig, glauben Sie mir! Wenn Sie das Getr├Ąnk probieren, wird es eine t├Ągliche Besessenheit!

    Goldene Milch – welche Vorteile bietet dieses w├Ąrmende Getr├Ąnk?

    Goldene Milch wird f├╝r ihre heilenden, entz├╝ndungshemmenden Eigenschaften empfohlen, vor allem dank Curcumin, das in Kurkuma enthalten ist.

    Kurkuma wird in der ayurvedischen Medizin seit Tausenden von Jahren bei Erkrankungen, M├╝digkeit, Atemproblemen, Gelenkschmerzen, Verdauungsproblemen und vieles mehr eingesetzt. Moderne Forschung legt auch nahe, dass Kurkuma ein starkes Antioxidans mit antimikrobieller und krebshemmender Wirkung ist.

    Und obwohl Kurkuma im Rampenlicht steht, sind auch die anderen Gew├╝rze in der goldenen Milch gesundheitsf├Ârdernd! Sowohl Ingwer als auch Zimt sind f├╝r ihre entz├╝ndungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt.

    Wie Sie goldene Milch zubereiten?

    Erhitzen Sie die Milch und f├╝gen Sie Kurkumapulver und Honig hinzu. Alles kr├Ąftig umr├╝hren, dann Ingwerpulver, Zimtpulver und Vanilleextrakt hinzuf├╝gen. Mischen Sie alles erneut und bringen Sie es zum Kochen. In eine Tasse gie├čen und mit einer Prise schwarzer Pfeffer genie├čen.

    Gerne k├Ânnten Sie auch eine Mischung aus leichter Kokosmilch und unges├╝├čter Mandelmilch verwenden. Sie k├Ânnen sowohl frische als auch gemahlene Kurkuma verwenden. Gemahlene Kurkuma schmeckt aber besser!

    Kokosnuss├Âl macht Kurkuma f├╝r unseren K├Ârper besser bek├Âmmlich. Verwenden Sie deshalb Milch mit Vollfettgehalt. Um den Nutzen von Kurkuma zu ziehen, kombinieren Sie es mit schwarzem Pfeffer. Unser K├Ârper kann Curcumin nicht effizient aufnehmen, wenn es allein konsumiert wird. Schwarzer Pfeffer kann jedoch die Absorption erh├Âhen und beeintr├Ąchtigt den Geschmack nicht.

    Zum Nachkochen: Kardamon Kaffee: super lecker in 20 Min. oder vielleicht Chai Latte – toll und vegan in knapp 20 Min.

    Schritte

    1
    Erledigt

    Beginnen Sie mit dem Erhitzen der Milch und f├╝gen Sie dann Kurkumapulver und Honig hinzu.
    Als n├Ąchstes r├╝hren Sie es richtig kr├Ąftig um und f├╝gen Sie dann Ingwerpulver, Zimtpulver und Vanilleextrakt hinzu. Mischen Sie es jetzt erneut und bringen Sie es zum Kochen. Gie├čen Sie es dann in Tassen. Prise schwarzer Pfeffer dar├╝ber streuen und genie├čen!

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    Marie Jung

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