Chai Latte: absolut perfekt mit 11 Zutaten

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Chai Latte: absolut perfekt mit 11 Zutaten

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Zutaten

Adjust Servings:
1 TL ganze schwarze Pfefferk├Ârner
4 Nelken
1 Sternanis
4 gr├╝ne Kardamomkapseln
4-5 Scheiben frischer Ingwer
2 Zimtstangen
3 Tassen Wasser
3 Beutel schwarzer Tee
1 Tasse Vollmilch
1 EL Honig
1 TL Vanilleextrakt

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5509 views
    K├╝che:

    Chai-Latte ist ein gew├╝rzter, indischer Milchtee, der in fast jedem Kaffeehaus auf der ganzen Welt serviert wird.

    • 20 Min.
    • Portionen 2
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Chai-Latte ist ein gew├╝rzter Milchtee, der seinen Ursprung in Indien hat. Heute wird dieses genial schmeckende Getr├Ąnk in fast jedem Kaffeehaus auf der ganzen Welt serviert. Sie beginnen mit der Zubereitung von schwarzem Tee. Dieser Tee wird dann mit Heilkr├Ąutern wie Ingwer, Kardamom und Zimt angereichert. Das Getr├Ąnk hat eine w├Ąrmende und beruhigende Wirkung!

    Diese himmlisch duftende Chai Latte ist so lecker, dass man meistens mehr als nur eine Tasse trinken m├Âchte!

    Dieses herrlich gew├╝rzte Getr├Ąnk verleiht ein Gef├╝hl des Wohlbefindens. Dies ist ein leichtes Chai Latte-Rezept mit einem s├╝├čen und w├╝rzigen Geschmack, den Sie lieben werden! Und Sie k├Ânnen es in nur wenigen Minuten problemlos zu Hause zubereiten. Es ist k├Âstlich, w├╝rzig und eine gro├čartige, gesunde Alternative zu gekauften Varianten.

    Diese einfache hausgemachte Chai-Latte ist genau das Richtige, um sich an einem frischen Herbstmorgen oder k├╝hlen Winterabend aufzuw├Ąrmen.

    Dieses Getr├Ąnk ist s├╝├č, cremig und voller gem├╝tlicher Gew├╝rze wie Zimt, Kardamom und Nelken. Das Getr├Ąnk wird in etwa 20 Minuten komplett von Grund auf neu gemacht! F├╝r einen zus├Ątzlichen Koffeinschub f├╝gen Sie etwas Kaffee hinzu. Daraus machen Sie den sogenannten schmutzigen Chai.

    Was ist eigentlich Chai Latte?

    Die Grundbestandteile einer Chai Latte sind recht einfach: schwarzer Tee, Milch und eine Gew├╝rzmischung. Die meisten Rezepte verlangen nach Zimt, Ingwer, Nelken, schwarzem Pfeffer, Kardamom und Sternanis. Dieses Rezept verlangt auch etwas Vanilleextrakt. In Kombination mit dem S├╝├čungsmittel Ihrer Wahl ergibt es ein absolut beruhigendes Getr├Ąnk. Dieses Getr├Ąnk ist perfekt s├╝├č und cremig, mit dem nat├╝rlichen Geschmack von schwarzem Tee und duftenden warmen Gew├╝rzen.

    Wie Sie eine Chai Latte von Grund auf neu machen!

    Der Schl├╝ssel zu diesem geschmackvollen Getr├Ąnk beginnt damit, eine Mischung aus Chai-Gew├╝rzen in hei├čes Wasser auf dem Herd zu geben. Dabei stellen Sie eine reich gew├╝rzte Chai-Mischung her, aus dem Sie den Tee zubereiten k├Ânnen.

    Diese Mischung wird dann mit schwarzem Tee kombiniert. Lassen Sie den Tee ziehen. Dann f├╝llen Sie ihn mit Milch auf und Sie erhalten eine hausgemachte Chai Latte!

    Dieses Rezept verwendet Vollmilch. Es ist cremig und nat├╝rlich s├╝├č und sein neutraler Geschmack passt gut zum Tee. Obwohl es nicht so cremig ist, funktioniert 2% Milch auch gut! Sie k├Ânnten auch eine milchfreie Alternative verwenden, wenn Sie m├Âchten. Das Resultat wird aber nicht dasselbe!

    Als S├╝├čstoff sind Honig, brauner Zucker oder Ahornsirup gro├čartige Optionen. Sie erg├Ąnzen die W├╝rze des Getr├Ąnks und tragen zum Gesamtgeschmack bei.

    Genie├čen Sie noch Chai Latte – toll und vegan in knapp 20 Min. sowie 5 Tassen Yogi Tee: himmlisch lecker

    Schritte

    1
    Erledigt

    1 TL schwarze Pfefferk├Ârner, 4 Nelken, Sternanis und gr├╝ne Kardamomkapseln in einem M├Ârser und St├Â├čel kombinieren und leicht zerdr├╝cken.
    F├╝gen Sie die Gew├╝rze zusammen mit dem in Scheiben geschnitten Ingwer, 2 Zimtstangen und 3 Tassen Wasser in einen Topf hinzu. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen. Je l├Ąnger Sie die Gew├╝rze kochen lassen, desto st├Ąrker wird der Geschmack. Wenn Sie einen kr├Ąftigeren Geschmack m├Âgen, lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen.

    2
    Erledigt

    Reduzieren Sie die Hitze und f├╝gen Sie 3 Beutel schwarzer Tee hinzu. Noch 5 Minuten ziehen lassen, dann die Teebeutel herausnehmen. Assam-Tee wird normalerweise als Basistee verwendet, um allen Gew├╝rzen und S├╝├čungsmitteln standzuhalten, ohne ├╝berw├Ąltigt zu werden. Wenn Sie Assam nicht finden k├Ânnen, verwenden Sie Darjeeling oder Standard-Schwarztee vom Markt.

    3
    Erledigt

    Zum Schluss geben Sie eine Tasse Vollmilch, einen Essl├Âffel Honig und einen Teel├Âffel Vanilleextrakt in den aufgebr├╝hten Tee.
    Den Chai leicht umr├╝hren, in Tassen abseihen und genie├čen!

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    Marie Jung

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