Thai Suppe ohne Kokosmilch: perfekt in 20 Min

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Suchen Sie nach neuen Gerichten, die Sie an diesem Wochenende ausprobieren können? Wie wäre es, wenn Sie Ihren frisch gekochten weißen Reis mit einer köstlichen thailändischen Suppe kombinieren? Thai Suppe ist ein breiter Begriff, da es viele sehr unterschiedliche traditionelln Thai Suppen gibt. Die frischen und duftenden thailändischen Suppen reichen von Kokosnudelsuppen bis zu heißen, klaren Brühen, Kokos-Hühnersuppe „Tom Ka Gai“ und thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras „Tom Yam Goong“. Es gibt viele andere Arten der Suppe in der thailändischen Küche.

Die beste Thai Suppe zaubern!

Thailändische Köche machen einfach aus allem eine Suppe, da sie kein Essen verschwenden dürfen. Ein traditionelles thailändisches Essen ist eine Sammlung von vielen verschiedenen Gerichten, die sie nicht in Gängen, sondern gleichzeitig servieren. In der Regel finden Sie Suppen nicht bei den Vorspeisen auf Ihrer Speisekarte.

Bei den ältesten Gerichten Thailands gibt es kein endgültiges Rezept für ein berühmtes Gericht. In thailändischen Rezepten werden Mengenangaben selten gemacht, da jeder Koch seine eigene Vorstellung davon hat, wie ein Gericht schmecken soll.

Thai Suppe und die Traditionen!

In vielen traditionellen Rezepten auf Thailändisch heißt es nur: „Füge etwas oder genug von diesem oder jenem hinzu.“ Hier sind Mengen im Rezept hinzugefügt, um eine grundlegende Idee zu geben, aber es sind immer nur Richtlinien, wobei der persönliche Geschmack entscheidend ist.

Das hier ist eine angenehm saure Thai Suppe aus übrig gebliebene Hühnerbruststückchen. Gesundes, einfaches Thai-Hühnersuppenrezept ohne Kokosmilch.

Wie wäre es mit einem Thai Salat dazu sowie diese herrliche Pad Thai – die beste Nudelpfanne Thailands.