Haselnuss Makronen: perfekt in fast 1 Std.

0 0
Haselnuss Makronen: perfekt in fast 1 Std.

Teile es in deinem sozialen Netzwerk:

Or you can just copy and share this url

Zutaten

Adjust Servings:
3 Tassen gemahlene Haseln├╝sse
3 Eiwei├če
1/2 TL Zimt
Prise Salz
80 g Honig oder 200 g feiner Zucker
1/2 TL Vanilleextrakt
ganze Haseln├╝sse zum Garnieren

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Abonnieren Sie unseren Newsletter und bekommen Sie jeden Tag neue Ideen und Vorschl├Ąge f├╝r kreative Rezepte!

Bitte w├Ąhlen Sie aus, wie Sie von uns h├Âren m├Âchten DieRezepte.com:

Sie k├Ânnen sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der Fu├čzeile unserer E-Mails klicken. Informationen zu unseren Datenschutzpraktiken finden Sie auf unserer Website.

K├╝che:

Deutsche Makronen sind traditionelle und klassische deutsche Kekse f├╝r die Weihnachtszeit.

  • 50 Min.
  • Portionen 16
  • Medium

Ingredients

Richtungen

Share

Wenn auch Ihre Liebling-Leckereien Kekse sind, erhalten Sie hiermit ein k├Âstliches deutsches Rezept f├╝r Haselnuss Makronen. Diese herrlichen Snacks sind ein geniales Dessert f├╝r jeden Anlass oder f├╝r die Ferien.

Diese Haselnuss-Makronen sind ein toller Snack nach der Schule.

Was gibt es Besseres als eine Tasse hei├če Schokolade mit ein paar leckeren Keksen wie diese herrlichen Makronen!

Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept f├╝r weiche Pl├Ątzchen mit Haseln├╝ssen. Diese Haselnuss-Variante ist eine durchaus gelungene Variante der traditionellen Kokos- oder Mandelmakronen. Und wenn Sie diese Nusssorte lieben, k├Ânnen Sie gerne das Rezept ausprobieren.

Da es sich um ein sehr vielseitiges Rezept handelt, k├Ânnen Sie auch einige verschiedene Versionen ausprobieren. Kreieren Sie daraus einige Haselnuss-Kokos-Makronen, f├╝gen Sie etwas Schokolade oder vielleicht andere Zutaten, die Sie m├Âgen. Jede dieser Varianten schmeckt ausgezeichnet.

Makronen mit Haselnuss und Schokolade!

Eine Schokoladen-Haselnuss-Kombination ist wirklich etwas Besonderes! Mit Schokolade schmeckt alles einfach besser! Wenn Sie allerdings Kokosnuss hinzuf├╝gen, achten Sie darauf, die Zuckermenge zu halbieren. Au├čerdem k├Ânnten Sie das Rezept mit blanchierten Haseln├╝ssen zubereiten. Hier wurden ganze Haseln├╝sse mit der Haut verwendet. Dies ist zeitsparend.

Deutsche Makronen sind traditionelle und klassische deutsche Kekse f├╝r die Weihnachtszeit. Wenn Sie in Deutschland waren oder sind, kennen Sie bestimmt die einzigartigen und leckeren Weihnachtsb├Ąckereien. Und wenn Sie noch keine deutschen Weihnachtspl├Ątzchen gebacken haben, dann ist dieses Rezept genau das Richtige f├╝r Anf├Ąnger. Das traditionelle deutsche Rezept verwendet sehr d├╝nne Waffeln als Boden. Sie k├Ânnen diese Pl├Ątzchen auch ohne Waffeln backen.

In die fr├╝hen Zeiten waren die Wochenenden vor Weihnachten immer mit viel Backen verbunden. Jede Familie backte unz├Ąhlige Kekse. Wenn Sie einen Blick in die vergangenen Zeiten werfen m├Âchten, sollten Sie diese leckeren Kekse unbedingt ausprobieren.

Hilfreiche Tipps:

Wenn Sie f├╝r Ihre Kekse kein essbares Waffelpapier finden, k├Ânnen Sie diesen Schritt einfach ├╝berspringen. Die Haselnussmakronen werden trotzdem nicht am Backblech kleben bleiben. Verwenden Sie hierf├╝r Wachspapier oder bestreichen Sie das Backpapier leicht mit ├ľl. Au├čerdem sollten Sie ein scharfes, d├╝nnes Messer verwenden, um die abgek├╝hlten Kekse vom Backpapier zu l├Âsen.

Und einen noch genialen Hinweis, statt Waffeln f├╝r den Boden verwenden Sie einfach geschmolzene Schokolade. Es sieht und schmeckt hervorragend aus!

Probieren Sie noch 5 Zutaten-Kokosmakronen mit Schokolade: toll sowie Makronen franz├Âsischer Art, die kleinen bunten Leckereien!

Schritte

1
Erledigt

Heizen Sie Ihren Ofen auf 140 C vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einer d├╝nnen Schicht ├ľl bestreichen. Oder Sie verwenden essbare Waffelbl├Ąttchen.
Gemahlene Haseln├╝sse und Zimt verquirlen und beiseite stellen.
Trennen Sie die Eier. Schlagen Sie das Eiwei├č mit etwas Salz, bis es beginnt steife Spitzen zu bilden. F├╝gen Sie den Honig (oder Zucker) und die Vanille hinzu und schlagen Sie weiter, bis eine weiche Baiser-Struktur erreicht ist. Die Mischung soll in der Sch├╝ssel bleiben, wenn Sie sie auf den Kopf stellen.

2
Erledigt

Heben Sie vorsichtig die trockenen Zutaten der Haselnussmischung unter. Mit einer Eisportionierer 16 Teig-Kugeln auf das vorbereitete Backblech legen. Jedes Pl├Ątzchen mit einer ganzen Haselnuss belegen.
Lassen Sie die Kekse 20-25 Minuten backen oder bis die Oberfl├Ąche anf├Ąngt zu br├Ąunen. Die fertigen Kekse auf dem Blech abk├╝hlen lassen. Bei Zimmertemperatur einige Tage luftdicht lagern.

Karin Schmid

S├╝├čkartoffel kochen, Reibekuchen und Spiegelei
previous
S├╝├čkartoffel kochen: genial aus 3 Zutaten
Hefeflocken-Pasta
next
Hefeflocken & Pasta: vegan, toll in 30 Min
S├╝├čkartoffel kochen, Reibekuchen und Spiegelei
previous
S├╝├čkartoffel kochen: genial aus 3 Zutaten
Hefeflocken-Pasta
next
Hefeflocken & Pasta: vegan, toll in 30 Min
Suche nach rezepte

F├╝ge deinen Kommentar hinzu

Die Rezepte