Suche nach rezepte

Kresse Salat, Avocado und Orange in 15 Min.

0 0
Kresse Salat, Avocado und Orange in 15 Min.

Teile es in deinem sozialen Netzwerk:

Or you can just copy and share this url

Zutaten

Adjust Servings:
1 Orange geschält und in Scheiben geschnitten
60 g Kresse
1 reife Avocado geschält und geschnitten
rote Zwiebel ein paar sehr dünne Scheiben
Das Dressing:
2 EL Olivenöl
2 EL frische Zitronensaft
1 EL geriebene Orangenschale
2 TL Honig
1/2 TL Kurkuma gemahlen, oder geriebene Kurkuma-Wurzel
Prise Salz
schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Abonnieren Sie unseren Newsletter und bekommen Sie jeden Tag neue Ideen und Vorschläge für kreative Rezepte!

Bitte wählen Sie aus, wie Sie von uns hören möchten DieRezepte.com:

Sie können sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der Fußzeile unserer E-Mails klicken. Informationen zu unseren Datenschutzpraktiken finden Sie auf unserer Website.

6147 views

    Wenn Sie noch nie Kresse probiert hatten, sollten Sie diesen Salat unbedingt ausprobieren!

    • 15 Min.
    • Serves 2
    • Einfach

    Ingredients

    • Das Dressing:

    Richtungen

    Share

    Lust auf einen herrlich frischen Salat? Wenn Ja, haben wir genau das richtige Rezept für Sie: Kresse Salat mit Avocado und Orange. Sie werden diesen Salat einfach lieben, dies kann ich Ihnen garantieren! So frisch und köstlich im Geschmack, dass Sie sich mit nur einer Portion nicht zufriedengeben würden.

    Wenn Sie auch nährstoffreiche und gesunde Salate lieben, können Sie diesen hier zubereiten. Das Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür, dass man viele nützliche Nährstoffe, Vitamine und Antioxidantien in einem Gericht erhalten kann. Dieser Salat enthält Avocado, frische Orange und ein exzellentes Kurkuma-Dressing. Und das Gute daran ist, Sie können den Salat nach Ihren Wünschen anpassen. Fügen Sie einfach alles hinzu, was Ihr Herz begehrt: getrocknete Beeren, Samen oder anderes Gemüse. Und Sie können auch das Dressing nach Bedarf anpassen, vielleicht etwas Dijon-Senf hinzufügen.

    Wenn Sie noch nie Kresse probiert hatten, sollten Sie Folgendes wissen!

    Was ist Kresse?

    Es ist ein Blattsalatgemüse mit tiefgrünen und zarten, abgerundeten kleinen Blättern, die aus langen, dünnen Stielen herausschießen. Es ist eine Wasserpflanze, was bedeutet, dass sie gerne in viel Wasser wächst. Sowohl die Stängel als auch die Blätter sind essbar und nahrhaft.

    Wie schmeckt eigentlich das Gemüse?

    Kresse hat einen viel ausgeprägten Geschmack zum Beispiel als Eisberg. Ein wenig würzig, aber nicht so stark wie Senfblätter. Sie können sie roh in Salaten und Smoothies verwenden oder zu Suppen und anderen gekochten Gerichten hinzufügen.

    Am meisten  beeindrucken sie  durch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Laut einer Studie, die sich mit dem weltweit führenden Kraftwerk für Obst und Gemüse befasst, belegt das Gemüse Platz 1 und erzielt die höchste Nährstoffdichte.

    Wählen Sie beim Kauf frische, knusprig aussehende, dunkelgrüne Blättern.

    Leider ist Brunnenkresse leicht verderblich, daher empfehle ich, sie innerhalb weniger Tage zu konsumieren.

    Probieren Sie auch:  Pak Choi Salat mit Kresse und Rettich – vegetarisches Rezept und Chicorèe Salat mit Mandarinen, Kresse und Meerrettich

    Kresse Salat

    Steps

    1
    Done

    Die Orange schälen und beiseite legen.
    Kresse, Avocado, Zwiebel und Orangen auf zwei Tellern anrichten.
    Die Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel vermischen. Das Dressing über den Salat beträufeln, wenn Sie bereit sind, diesen zu servieren. Lasst es euch schmecken!

    Lena Weber

    Eierlikörtorte
    previous
    Eierlikörtorte – einfach genial in 3 Schritten
    Endiviensalat
    next
    Endiviensalat mit Walnüssen: cool in 20 Min.
    Eierlikörtorte
    previous
    Eierlikörtorte – einfach genial in 3 Schritten
    Endiviensalat
    next
    Endiviensalat mit Walnüssen: cool in 20 Min.
    Suche nach rezepte

    Füge deinen Kommentar hinzu

    Share via
    Copy link