Macaroni & Käse: tolle 20-Min-Kombination

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Diese Macaroni mit Käse sind genauso schnell wie diejenige aus der Schachtel. Allerdings schmecken diese hausgemachten Nudeln tausendmal besser als fertig gekaufte Produkte. Überzeugen Sie sich einfach selbst davon und bereiten Sie diese köstlichen Makkaroni mit Käse! Sie werden von den Ergebnissen begeistert sein, glauben Sie mir!

Köstliche Macaroni und eine herrlich cremige Käsesoße in nur 20 Minuten!

Mit diesem Rezept bereiten Sie nur zwei Portionen und somit verhindern Sie eine eventuelle Verschwendung von Lebensmitteln!

Sie erfahren hiermit, wie einfach hausgemachte Makkaroni und Käse zuzubereiten sind! Denn die Zutaten hat mit Sicherheit jeder bereits in seiner Speisekammer!

Sie benötigen Makkaroni, Butter, Milch, Cheddar, etwas Mehl sowie Salz und Pfeffer. Statt Macaroni können Sie einfach Nudeln nach Wahl verwenden. Sie können die Nudeln nehmen, die Sie zur Hand haben. Farfalle, Penne oder sogar Rigatoni funktionieren gut. Achten Sie nur darauf, wie Sie Ihre Nudeln abmessen. Dieses Rezept erfordert ca. 150 g für zwei Portionen.

Wenn Sie gesalzene Butter verwenden, nehmen Sie beim Nachwürzen etwas weniger Salz. Passen Sie das Salz einfach nach Ihrem Geschmack an.

Cheddar-Käse funktioniert hier optimal, aber Sie können auch andere schmelzende Käsesorten wie Pecorino Romano, Gouda oder Greyer ausprobieren.

Macaroni oder lieber eine andere Pastasorte verwenden?

Wenn Sie andere Nudeln als Macaroni verwenden, achten Sie darauf, sie nach Gewicht und nicht nach Volumen zu messen. Verschiedene Nudelformen haben unterschiedliche Tassenmaße, daher ist 1 Tasse nicht für alle Nudeln universell.

Statt nur Cheddar können Sie eine beliebige Mischung aus Schmelzkäse verwenden, wenn Sie möchten. Verwenden Sie einfach das, was Sie gerade zur Hand haben!

Gerne können Sie das Macaroni-Rezept auch verdoppeln. Dann braucht aber die Zubereitung der Soße ein oder zwei Minuten länger, um einzudicken.

Alles, was Sie für dieses einfache Macaroni Rezept tun sollen, ist es, einigen simplen Schritten zu folgen!

Die Makkaroni kochen. Während die Pasta kocht, bereiten Sie die Soße zu. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen und den geriebenen Käse einrühren. Mischen Sie, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu. Geben Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu.

Die gekochten Nudeln und die Käsesoße unterrühren. Sofort servieren und genießen!

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