Ostereier Muffins: oder 12 tolle Stücke

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Ostereier Muffins: oder 12 tolle Stücke

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Zutaten

Adjust Servings:
120 Gramm Butter, weich
120 Gramm Zucker
120 Gramm Mehl
2 Bio-Eier mittelgroß
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
3 EL Vollmilch
150 Gramm Butter-Glasur
3-4 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
Mini-Ostereier-Schokolade 36 Eier

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Küche:

Mehr brauchen Sie wirklich nicht, um die Kinder glücklich zu machen!

  • 35 Min.
  • Portionen 12
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Diese simplen Ostereier Muffins sind das perfekte Dessert für die Ostertage. Sie haben flotte Vanille-Cupcakes mit einer herrlich schmeckenden Butterglasur. Dann werden sie mit ein paar Mini-Schoko-Ostereiern abgerundet und serviert.

In weniger als einer Stunde kreieren Sie die optimale Nachspeise aus leckeren Muffins, cremiger Butterglasur und Mini-Schoko-Ostereiern!

Also mehr brauchen Sie wirklich nicht, um die Kinder glücklich zu machen!

Wenn Sie Osterdesserts lieben, sind Sie hier definitiv an der richtigen Adresse! Kein langweiliger Käsekuchen mehr! Sie bereiten herrlich frische und super leckere Ostereier Muffins mit Butterglasur. Und ich kann Ihnen garantieren – Sie werden von der Textur und das Ergebnis einfach begeistert sein!

Dieses tolle Rezept verdient noch zusätzliche Anerkennung, da dieses einfach und schnell genug ist. Außerdem können Sie gerne den Kindern zum Helfen miteinbeziehen.

Alles, was Sie für diese leckeren Ostereier Muffins tun sollen, ist es, einige einfachen Schritte zu folgen!

Backofen auf 200 °C / 180 °C Umluft vorheizen und eine 12-Loch-Muffin-Form mit Pappförmchen auslegen.

Butter und Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gut. Mehl und Backpulver darüber sieben und umrühren. Geben Sie Vanilleextrakt und Milch dazu und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte eine weiche, tropfende Konsistenz haben.

Füllen Sie den Teig in die vorbereiteten Cupcake-Förmchen und lassen Sie sie in der Mitte des Ofens ca. 20 Minuten backen. Machen Sie nach Bedarf den Zahnstocher-Test, um zu überprüfen, ob sie fertig gebacken sind.

Vor dem Dekorieren vollständig abkühlen lassen. Um die Glasur herzustellen, färben Sie Ihre Lieblings-Vanille-Butterglasur (Buttercreme) mit ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe.

Die fertige Glasur in einen Spritzbeutel geben und auf jeden Cupcake ein kleines Grasbüschel spritzen. Zum Abschluss jeweils mit drei Mini-Schokoladen-Ostereier schmücken und servieren.

Diese Muffins sehen aus und schmecken nach Frühling! Sie zaubern einen leichten Kuchen, dekoriert mit einer Nest-Glasur und das Ganze gekrönt mit Mini-Ostereiern. Diese Cupcakes sind perfekt für jede Oster- oder Frühlingsparty. Und wenn Sie einen Nachtisch wollen, nach dem die Leute verrückt werden, sind Sie hier bestens bedient.

Noch etwas zum Naschen: Osterkuchen – die beste Idee für die Familie oder Schillerlocken – einfach tolles Gebäck!

Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 200 °C / 180 °C Umluft vorheizen und eine 12-Loch-Muffin-Form mit Pappformen auslegen.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gut. Mehl und Backpulver darüber sieben und umrühren. Geben Sie Vanilleextrakt und Milch dazu und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte eine weiche, tropfende Konsistenz haben.

2
Erledigt

Füllen Sie den Teig in die vorbereiteten Cupcake-Förmchen und lassen Sie sie in der Mitte des Ofens ca. 20 Minuten backen. Machen Sie nach Bedarf den Zahnstocher-Test, um zu überprüfen, ob sie fertig gebacken sind.
Vor dem Dekorieren vollständig abkühlen lassen.

3
Erledigt

Um die Glasur herzustellen, färben Sie Ihr Lieblings-Vanille-Butterglasur (Buttercreme) mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe.
Die fertige Glasur in einen Spritzbeutel geben und auf jeden Cupcake ein kleines Grasbüschel spritzen. Zum Abschluss jeweils mit drei Mini-Schokoladen-Ostereier schmücken und servieren.

Marie Jung

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