Tolle Pizza Prosciutto mit Rucola – 30 Minuten

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Tolle Pizza Prosciutto mit Rucola – 30 Minuten

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Zutaten

Adjust Servings:
220g Pizzateig
1 Tasse zerkleinerter Mozzarella
1/2 Tasse Rucola
1 EL Olivenöl
1/2 TL Zitronensaft
4 Scheiben Prosciutto
Salz und Pfeffer
Parmesan

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K√ľche:

Frisches Gr√ľn auf saftiger Prosciutto Pizza

  • 30 Min.
  • Portionen 1
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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In einem gl√ľhend hei√üen Ofen wird eine hausgemachte Pizza Prosciutto in weniger als 10 Minuten gebacken. Aber das macht sie nicht immer zu einer schnellen Mahlzeit. Bei all dem Hacken und Vorkochen einiger Zutaten scheint es oft einfacher zu sein, das Telefon abzuholen und eine Lieferung zu bestellen. Nicht hier!

Besonders am Ende eines anstrengenden Tages klingt Pizza Prosciutto ganz verlockend.

Probieren Sie dieses wochentagsfreundliche Rezept f√ľr Pizza Prosciutto aus. Mit einer Schicht leckerem, scharfkantigem Prosciutto bestreut und mit einer Handvoll frischem, pfeffrigem Rucola fertiggestellt. Diese Pizza kommt wirklich blitzschnell zusammen. Es ist kein Hacken oder Vorkochen erforderlich.

Der pfeffrige Rucola in Kombination mit dem hauchd√ľnnen salzigen Schinken und dem butterartigen Parmesan auf einer knusprigen Kruste macht das perfekte Fr√ľhlingsdinner aus! Au√üerdem d√ľrfen Sie den cremigen Mozzarella-K√§se nicht¬† vergessen! So entsteht Ihre perfekte Pizza Prosciutto!

Hei√ü aus dem Ofen, die Pizza Prosciutto ist mit einer gro√üz√ľgigen Menge Rucola bestreut.

Die R√§nder werden etwas weicher, aber nicht welkt. Die Rucola verleiht einen w√ľrzigen Bissen, der den salzigen Geschmack des Schinkens durchschneidet.

Pizza Prosciutto ist eine hervorragende Sorte von Pizza und schmeckt ebenso sehr appetitlich. Mit Rucola ist diese Variation frischer und reicher an Geschmack. Eine andere bekannte Variante ist Prosciutto-Funghi mit saftigen Champignons. Diese unterstreichen die salzigen Noten vom Prosciutto gut und geben extra Textur. Wenn Sie was Leichteres und W√ľrzigeres haben m√∂chten, ist die Rucola Variante besser. Ein wenig Balsamico-Essig bringt einen sommerlichen Flair in die Pizza.

Pizzateig selber zubereiten und dieses Rezept ausprobieren: Pizza Rucola mit Champignons und Ziegenkäse

Schritte

1
Erledigt

Streuen Sie etwas Mehl auf den Teig und bedecken Sie ihn mit einem feuchten Tuch oder Folie. Mindestens 15 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie Ihren Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche mit 30 cm in Diameter. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Pizza-Backblech geben.

2
Erledigt

Geben Sie die Pizzaso√üe hinzu, dann 3/4 Tasse zerkleinerten Mozzarella √ľber die So√üe. Die Pizza etwa 5 bis 8 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und der K√§se Bl√§schen macht. Holen Sie es raus.

3
Erledigt

In einer gr√∂√üeren Sch√ľssel den Rucola mit dem Oliven√∂l und dem Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pizza mit Rucola und Prosciutto garnieren. Mit dem geraspelten Parmesan abrunden.

Anna Fuchs

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