Ingredients
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3 Tassen Allzweckmehl
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1 TL Backpulver
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½ TL Salz
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½ TL gemahlene Muskatnuss
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250 g Butter, ungesalzenweich oder auf Raumtemperatur
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1 Tasse Zucker
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1 großes Eiauf Raumtemperatur
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2 TL reiner Vanilleextrakt
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für die Glasur:
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2 EL Wasser
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125 g Puderzucker
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Lebensmittelfarbe nach Wahl
Richtungen
Sie erhalten hiermit das perfekte Rezept für Weihnachtsgebäck für die Ferienzeit! Was gibt es Besseres, als an süßen Leckereien wie diesen kleinen Butterkeksen zu knabbern? Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch eine tolle Beschäftigung für die ganze Familie!
Sie kreieren das optimale Weihnachtsgebäck aus nur elf simplen Zutaten!
Das Beste an diesem herrlichen Weihnachtsgebäck-Rezept ist die simple Zutatenliste. Die elf Zutaten haben mit Sicherheit auch bereits in Ihrem Speisekammer. Diese himmlisch leckeren Kekse sind butterartig, krümelig und schmelzen buchstäblich im Mund. Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, kreieren Sie wirklich das beste Gebäck für Weihnachten und die Feiertage.
Mit diesem einfachen Rezept erhalten Sie ein großartiges Weihnachtsgebäck mit nur wenig Aufwand!
Dieses tolle Gebäck zergeht praktisch im Mund. Es ähnelt dänischen Butterkeksen und eignet sich perfekt für alle Feiertage! Sei es für Weihnachten, Neujahr, Valentinstag oder jeden anderen Tag des Jahres, diese Kekse schmecken immer!
Wie bereiten Sie dieses Weihnachtsgebäck zu? Hier sind einige Backtipps für die besten Kekse!
Verwenden Sie immer eine hochwertige Butter. Sie sorgt dann jedes Mal für gelungene Resultate.
Verwenden Sie keinen groben Kristallzucker, da dieser nicht im Teig schmilzt und eine körnige Textur ergibt.
Den Keksteig sollten Sie kaltstellen. So lässt es sich leichter ausrollen und in Formen schneiden.
Beim Ausstechen verwenden Sie lieber Formen anstelle einer Kekspresse. Sie erzielen damit einfach die besten Ergebnisse. Manchmal klebt der Teig auf der Kekspresse und es ist sehr schwer, die schönen Formen zu formen. Mit Ausstechformen können Sie das Aussehen der Kekse steuern und somit die gewünschte Form ausschneiden.
Backen Sie die Kekse, bis die Ränder leicht golden sind, etwa 12 bis 15 Minuten. Zum Abkühlen auf Drahtgestelle übertragen.
Währenddessen sollten Sie den Zuckerguss zubereiten. Teilen Sie die Glasur in separate Schüsseln, wenn Sie mehrere Farben verwenden möchten. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe – jeweils 1 Tropfen bis zum gewünschten Farbton hinzu. Gießen Sie die Glasur in Spritzbeutel oder in wiederverschließbare Plastiktüten. Sobald Ihr Weihnachtsgebäck vollständig abgekühlt ist, mit dem Zuckerguss dekorieren und servieren.
Noch zum Naschen: Spekulatius, die ultimativen Weihnachtskekse sowie 40 Weihnachtskekse bunt & lecker zaubern
Schritte
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1
Erledigt
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In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermischen, dann beiseitelegen. |
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2
Erledigt
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Die Mischung zu einem Teig formen, dann halbieren, um die Handhabung zu erleichtern. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen. |
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3
Erledigt
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Backofen auf 180 Grad C vorheizen. |
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4
Erledigt
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Backen Sie die Kekse, bis die Ränder leicht golden sind, etwa 15 bis 20 Minuten. Zum Abkühlen auf Drahtgestelle übertragen. |
