Provolone Rindsteak Sandwich: toll in 30 Min.

Name: Provolone Rindsteak Sandwich: toll in 30 Min.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: USA
Ingredients: Ribeye-Steak: 455 g; Meersalz und schwarzer Pfeffer; große Zwiebel: 1; Provolone Käse: 8 Scheiben; ganze Brötchen: 4; ungesalzene Butter: 2 EL; Knoblauchzehe, gepresst: 1; Mayonnaise

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Abendessen
Provolone Rindsteak Sandwich: toll in 30 Min.

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Zutaten

Adjust Servings:

	455 g Ribeye-Steak in dünne Scheiben geschnitten
	Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
	1 große Zwiebel gewürfelt
	8 Scheiben Provolone Käse mild
	4 ganze Brötchen
	2 EL ungesalzene Butter erweicht
	1 Knoblauchzehe, gepresst
	Mayonnaise nach Geschmack

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Küche:

Dies ist ein durchaus gelungenes Rezept für Sandwiches!

30 Min.
Portionen 4
Einfach

Ingredients

455 g Ribeye-Steak
in dünne Scheiben geschnitten
Meersalz und schwarzer Pfeffer
nach Geschmack
1 große Zwiebel
gewürfelt
8 Scheiben Provolone Käse
mild
4 ganze Brötchen
2 EL ungesalzene Butter
erweicht
1 Knoblauchzehe, gepresst
Mayonnaise
nach Geschmack

Richtungen

Sie erhalten hiermit ein exzellentes Rezept für köstlichen Sandwich. Es enthält zarten Ribeye-Steak, viel geschmolzenen Provolone und karamellisierten Zwiebeln. Zu guter Letzt kommen die herrlich frischen Brötchen. Diese umarmen eine brillant zubereitete und leckere Füllung. Also, wenn auch Ihnen das Wasser im Mund läuft, bereiten Sie diese durchaus gelungenen Sandwiches!

Dies ist ein klassisches amerikanisches Rezept für die sogenannten Philly-Cheesesteak-Sandwiches!

Und wenn Sie auch Sandwiches lieben, bereiten Sie diese saftigen Provolone-Rindersteak-Sandwiches!

Dies ist ein Rezept in Restaurantqualität! Es ist einfacher, als Sie denken.

Im Grunde ist es ein Sandwich aus sehr dünn geschnittenem Ribeye-Steak. Dazu kommen karamellisierten Zwiebeln und Provolone-Käse zum Einsatz. Dies ist eine einfache und super leckere Kombination. Einige Rezepte enthalten auch Paprika und Pilze. Aber wir bleiben beim Klassiker und servieren nur Steak, Zwiebeln und Käse in einem Brötchen.

Ribeye-Steak ist die perfekte Wahl für dieses Provolone-Sandwich. Es ist gut marmoriert und zart, wenn es gekocht wird. Eine weitere Fleischvariante wäre das Flankensteak. Es ist mager, aber sehr zart, wenn es gegen die Fasern geschnitten wird. Wenn Sie ein Flankensteak verwenden, benötigen Sie allerdings etwas mehr Öl in Ihrer Bratpfanne.

Der beste Käse für dieses Rezept ist mildes Provolone. Allerdings kann der Geschmack von gereiftem Provolone-Käse überwältigend sein. Daher empfehlen wir, milder Käse zu verwenden.

Der Schlüssel zu einem großartigen Provolone-Steak sind sehr dünn geschnittene Rindfleischstücke. Um das Schneiden zu erleichtern, decken Sie Ihr Steak ab und frieren Sie es 30-40 Minuten lang ein. Schneiden Sie überschüssiges Fett ab. Schneiden Sie das Fleisch mit einem scharfen Messer dünn gegen die Faser. Sie könnten auch Ihrem Metzger darum bitten, das Fleisch in dünne Streifen zu schneiden. Somit sparen Sie wertvolle Zeit, wenn es schneller gehen muss!

Also zögern sie nicht und bereiten Sie diese köstlichen Sandwiches. Zarter Ribeye-Steak trifft auf viel geschmolzenem Provolone und karamellisierten Zwiebeln. Zu guter Letzt kommen die herrlichen Brötchen. Diese umarmen die lecker zubereitete Füllung. Es ist ein durchaus gelungenes Sandwich-Rezept!

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Schritte

1 Erledigt	Die Brötchen mit einem gezackten Messer durchschneiden. Zwiebeln würfeln und Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. In einer kleinen Schüssel 2 EL weiche Butter mit der gepressten Knoblauchzehe verrühren. Verteilen Sie Knoblauchbutter auf den geschnittenen Seiten der Brötchen. Die Brötchen auf einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten und beiseitestellen.
2 Erledigt	1 EL Öl in Ihre Pfanne (oder auf der Kochplatte) geben und die gewürfelten Zwiebeln anbraten, dann in eine Schüssel geben. Geben Sie 1 EL Öl in die Pfanne hinzu. Das dünn geschnittene Steak gleichmäßig verteilen. Einige Minuten ungestört bräunen lassen, dann umdrehen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Sautieren Sie, bis das Steak vollständig durchgegart ist, dann die karamellisierten Zwiebeln unterrühren.
3 Erledigt	In vier gleichmäßige Portionen teilen und jeweils mit 2 Scheiben Provolone belegen und die Hitze abstellen, damit der Käse schmilzt, ohne das Fleisch zu verkochen. Verteilen Sie eine dünne Schicht Mayo auf der gerösteten Seite jedes Brötchens. Legen Sie jeweils die Brötchenhälfte mit Mayo über die Brötchenhälfte mit Käse und Rindfleisch, dann einfach umdrehen. Warm servieren und genießen.