Ingredients
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3 Scheiben Manchego KäseBaby-Mozzarella, Brie und Blauschimmelkäse
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5 Scheiben Jamon Schinken
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5 Scheiben Chorizo
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5 Scheiben Salami
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Handvoll Oliven
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4 Scheiben Membrillo
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Handvoll Mandelnoder andere Nüsse
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Brot
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Obst
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Kräcker
Richtungen
Suchen Sie nach der perfekten Vorspeise? Nun hat die Suche ein Ende! Sie können diese herrliche und flotte Käseplatte zubereiten!
Stellen Sie sich zu Hause eine einfache und köstliche spanische Käseplatte zusammen. Sie werden mit Sicherheit Ihre Gäste beeindrucken! Oder servieren Sie diese einfache Vorspeise, um Ihren Liebsten zu Hause zu verwöhnen.
Wenn Sie ein tolles spanisches Essen brauchen oder zu Hause eines zubereiten möchten, sind Sie hier genau richtig. Dieses Rezept für simple Käseplatte ist ein guter Ausgangspunkt, eine spanische Vorspeise zu servieren. Oder vielleicht sollten Sie es einen Käse- und Fleischteller nennen.
In Spanien können Sie normalerweise das eine oder das andere oder beides wählen. Und Sie können einige Ergänzungen auf dem Teller erhalten. Zu Hause können Sie natürlich alles wählen, was Ihnen gefällt. Also lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Diese Käseplatte ist zu jeder Jahreszeit eine großartige, einfache Vorspeise oder ein Mittagessen.
Besonders, wenn Sie im Sommer etwas mit wenig Aufwand suchen. Es ist auch optimal, eine Dinnerparty damit zu beginnen oder abzurunden.
Wenn Sie also ein großer Fan davon sind, von allem etwas auszuprobieren, ist dies die richtige Möglichkeit!
Es gibt aber ein paar Dinge, die Sie über den spanischen Käse wissen sollten. Käse kann aus Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafsmilch oder einer Mischung aus allen hergestellt werden. Tatsächlich wird Kuhmilch im Gegensatz zu anderen Ländern wahrscheinlich am wenigsten verwendet.
Viele spanische Käsesorten für Ihre Käseplatte außerhalb Spaniens zu finden, kann eine echte Herausforderung sein.
Manchego ist zweifellos der berühmteste gereifte Käse aus Schafsmilch. Heutzutage ist er gut exportiert, sodass er ziemlich einfach zu finden ist. Er hat eine wunderschöne Geschmackstiefe.
Mahon ist einer der wenigen Kuhmilchkäse mit einer markanten Orangenrinde.
Cabrales ist einer der wenigen Blauschimmelkäse.
Tetilla-Käse ist ein seltsam geformter Kuhmilchkäse aus Galicien, mit einer schönen cremigen Textur und einem milden Geschmack.
Auf den meisten Käseplatten gibt es Manchego und ein oder zwei andere Käsesorten. Nehmen Sie einfach das, was Sie in das örtliche Geschäft finden können. Etwas Obst und Kräckern und Sie haben die perfekte Vorspeise kreiert.
Probieren Sie noch Anchovis, tolle Tapas aus nur 5 Zutaten sowie Tapas, einfach ein Hauch von Spanien!
Schritte
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1
Erledigt
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Käse und Fleisch in dünne Scheiben schneiden, falls noch nicht in Scheiben geschnitten. Die Scheiben mit Mandeln, Oliven und Membrillo auf einem Teller anrichten. Mit zusätzlichem Brot servieren und genießen! |
