Die gebratene Grützwurst von Oma: 5 deftige Portionen

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Auf der Suche nach einer Idee für schnelles Mittag- oder Abendessen? Probieren Sie Grützwurst! In diesem Beitrag finden Sie ein leckeres Rezept für Omas Grützwurst für 5 Personen, mit dessen Hilfe Sie ganz schnell eine deftige Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten können. Mehr über das Rezept und die Zubereitungsweise erfahren Sie unten.

Es gibt verschiedene Arten  dieser Wurst je nach der Region: Leberwurst, Blutwurst, Kochmettwurst. Das Gemeinsame  ist, dass sie neben Fleisch auch Grütze enthalten. Die frische Wurst können Sie bei Ihrem Metzger bzw. Fleischer kaufen oder auch selber machen, wenn Sie ein Tier zu Hause schlachten. Tolle Rezepte für hausgemachte Grützwurst gibt es eine Menge im Netz.

Grützwurst – eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit

Wenn Sie über wenig Zeit zum Kochen verfügen, können Sie einfach die Wurst für sich oder für die Familie braten. Unser Rezept ist außerordentlich simpel. Aber wie Sie vielleicht aus Erfahrung wissen, sind die einfachsten Gerichte manchmal am leckersten.

Bei unserem Rezept sollten Sie einfach die Wurst in Scheiben schneiden und in Butterschmalz scharf anbraten. Dazu fügt man noch Zwiebeln hinzu. Glasig angebraten passen sie einfach perfekt zum Fleisch. Mit den richtigen Gewürzen wie Pfeffer und Nelkenpulver wird die Wurst zu einer echten Delikatesse!

Die Wurst sollen Sie warm servieren und sofort verzehren. Dazu passen Salzkartoffeln und Senfgurken. Kartoffelpüree oder anderer frischer Salat sind auch eine gute Idee.

Wenn Sie diese Art Wurst selbst nicht so appetitlich finden, können wir Ihnen nur eins raten – kosten Sie diese schon einmal! Vielleicht wird sich Ihre Meinung verändern.

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