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Bratwurst mit Pellkartoffeln und Sauerkraut: super leicht & zeitsparend

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Bratwurst mit Pellkartoffeln und Sauerkraut: super leicht & zeitsparend

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Ingredients

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4 Bratwürste
400g festkochende Kartoffeln
1 Dose Sauerkraut
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
etwas Öl

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Leckere Bratwurst mit einer Beilage von Sauerkraut und Pellkartoffeln - nur in eine halbe Stunde fertig!

  • 30 Minuten
  • Serves 4
  • Einfach

Ingredients

Directions

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Essen Sie gerne Würstchen? Wenn ja, wird Ihnen unser neues Rezept  bestimmt gefallen! In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Bratwurst mit einer Beilage von Sauerkarut und Pellkartoffeln selber zubereiten. Dabei ist das Rezept äußerst leicht und wird nur in eine halbe Stunde fertig!

Die Bratwurst mit gekochten Kartoffeln und Sauerkraut ist einfach perfekt, wenn Sie etwas Schnelles zu Mittag- oder Abendessen zubereiten wollen. Dabei verwendet man Sauerkraut aus der Dose, was die Zubereitung besonders zeitsparend macht. Außerdem, wie oben gesagt, ist sie auch wirklich leicht. Erstens sollen Sie die Wurst anbraten, dann das Sauerkraut etwas andünsten und mit Gewürzen abschmecken, indem Sie inzwischen die Kartoffeln kochen. Recht lecker, schnell, leicht und sättigend! Probieren Sie das Rezept selber aus, um sich zu überzeugen!

Dabei können Sie sich für Bratwurst je nach Ihrem persönlichen Vorlieben entscheiden – aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel oder gemischtes Hackfleisch. Nach Wunsch können Sie auch mit der Beilage experimanetieren. Zum Beispiel wird die Wurst auch mit Salzkartoffeln, Kartoffelpüree oder Pilzen schmecken. Reis mit Gemüse ist auch eine tolle Variante. Falls unser Rezept für Bratwurst Ihnen gefällt, können Sie noch eine kulinarische Idee ausprobieren – für Currywurst mit Ketchup. Unser Rezept für Pellkartoffeln aus dem Ofen könnte Ihnen auch gefallen! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Bratwurst mit Pellkartoffeln und Sauerkraut

Steps

1
Done

Die Würstchen anbraten

Erstens etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2
Done

Das Sauerkraut andünsten

Sauerkraut mit dem Saft in einen Topf geben und bei mittlerer Hizte leicht anschwitzen lassen. Ab und zu umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3
Done

Die Kartoffeln kochen

Inzwischen in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln hinein geben und so lange kochen, bis Sie weich werden. Dann den Topf vom Herd nehmen, das Wasser abgießen und die Kartoffeln unter Kaltwasser abschrecken. Zum Schluss diese pellen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4
Done

Das fertige Gericht servieren

Am Ende die Würstchen auf Tellern geben und mit etwas Sauerkraut und gesalzene Pellkartoffeln garnieren. Warm servieren. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

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