Ingredients
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1 TL Olivenöl
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100g Pilzegeschnitten
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1 mittelgroße Zwiebelhalbiert und in Scheiben geschnitten
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1/2 Tasse Schinkengewürfelt
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1 Knoblauchzehegehackt
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1/2 TL italienisches Gewürz
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1/4 TL Salz
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Prise gemahlener Pfeffer
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Baguettelängs halbiert
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1 Tasse Mozzarellazerkleinert
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1/2 Tasse frische Basilikumblätter
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3 mittelgroße Tomatenin Scheiben geschnitten
Richtungen
Pizza Baguette ist eine schnelle und ausgezeichnete Alternative zu Pizza!
Hausgemachte Pizza bringt eine Menge Spaß! Aber es ist manchmal eine Qual, den Pizzateig zuzubereiten oder genau den richtigen im Geschäft zu finden. Statt einige Stunden lang zu warten, bis der Teig aufgeht, können Sie als Boden einfach eine Baguette verwenden. Da hat man auch eine große Auswahl an Baguettes für die perfekte Pizza Baguette.
Diese köstliche Pizza Baguette ist in nur 15 Minuten fertig, weil sie keine Zeit für einen Teig beansprucht.
Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie eine schnelle Pizza möchten, aber keine Zeit haben, den Pizzateig selbst zuzubereiten. Es eignet sich als Vorspeise für Partys oder zu Suppen und Salaten. Und Sie können sie relativ platzsparend transportieren lassen.
Diese Pizza Baguette ist quasi wie eine knusprige, lecker belegte Baguette. Das ist zigmal besser als die gefrorenen Pizza Baguettes aus dem Supermarkt. Da hat man sich schon bei den billigen oft gefragt, wo die Hälfte des Belags geblieben ist. Zu Hause können Sie den Belag selber kombinieren und immer etwas Neues ausprobieren. Leicht oder deftig, vegetarisch oder herzhaft. Sie haben die Wahl!
Da die Pizza Baguette mehr Gewicht aushalten kann als einer Pizzateig, können Sie den Belag etwas üppiger machen. Obwohl Sie auch aufpassen müssen, dass er nicht über die Seiten rausfällt. Und Vorsicht! Wässrige Produkte können die Baguette schnell durchweichen. Also lieber Zucchini und Tomatenscheiben dünn schneiden und vorher abtropfen lassen. Auch mit den Soßen nicht zu stark übertreiben.
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Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 200 ° C vorheizen. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Champignons und Zwiebeln weich anbraten. Geben Sie Knoblauch und Gewürze hinzu; kochen und 1 Minute rühren. |
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2
Erledigt
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Die Baguettehälften auf ein Backblech legen und mit der geschnittenen Seite nach oben. Mit der Hälfte vom Käse und des Basilikums bestreuen. Mit der Pilzmischung, den geschnittenen Tomaten und dem restlichen Käse belegen. |
