Goldene Kartoffel Gemüsesuppe genial in 3 Schritten
Wenn der Winter kommt und es kalt wird, greifen wir mehr denn je zum sogenannten Komfortessen. Was aber nicht immer gesund ist. Was machen Sie, um Ihr Verlangen nach herzhaften...
Ingredient: Wasser
Sauce Hollandaise richtig mit nur 7 Zutaten
Sauce Hollandaise verleiht jeder Mahlzeit einen Hauch von Eleganz. Sie ist eine aufgewärmte Ei-Butter-Emulsion, die mit Leichtigkeit auf dem Herd zubereitet wird. Diese reichhaltige und samtige Sauce ist ein Grundelement...
Cevapcici – einfach köstlich aus dem Balkan
Cevap kommt vom persischen Wort Kebab. Es wird zu Cevapi oder Cevapcici im Plural gesetzt, weil es so gut ist, dass man sich nicht nur mit einem zufriedengeben kann. Cevapcici...
Gebrannte Mandeln mit Honig und Zimt: genial
Sie brauchen kein Weihnachten, um gebrannte Mandeln zu genießen. Knusprig, süß und berauschend gewürzt….diese kleine Freundchen riechen nach gemütlichem Zuhause. Die Kombination aus Honig-Zimt ist einfach nicht von dieser Welt....
Erbsensuppe mit Thai-Würze: farbenfroh
Diese cremige Erbsensuppe voller thailändischer Würze, Kokosnussmilch und Ingwer, stellt die perfekte Kombination aus Nahrung und Frische dar. Trotz Reichtums an Geschmacksrichtungen ist dieses Rezept so einfach, dass Sie wahrscheinlich...
Elsässischer Flammkuchen (Tarte Flambée) – toll
Der Flammkuchen (oder Tarte Flambée) ist ein Elsässisches Gericht, das in Deutschland so beliebt ist, dass es sogar im Ausland auch deutsche Pizza genannt wird. Flammkuchen ist bekannt als „plat...
Zitronen-Blechkuchen – wahre Liebe! So lecker
Wenn es um Nachspeisen die Rede ist, ist ein reicher, dekadenter Blechkuchen kaum zu übersehen, der außerdem voller Geschmack ist. Dieser Zitronen-Blechkuchen ist genau das Richtige, wenn Sie etwas Verwöhnendes...
Sauerbraten auf deutsche Art – einfach genial
Wie es sich herausstellt, ist Sauerbraten, ein klassischer deutscher Schmorbraten und ursprünglich für Wildbret gedacht. Sauerbraten gibt es in so vielen Varianten, wie es Köche gibt. Sie haben bestimmt alle...
Windbeuteltorte, eine amerikanische Variante des Klassikers. Spektakulär!
Die beste Windbeuteltorte American Style überhaupt! Dies ist eine Kuchenversion der beliebten Windbeutel. Sie hat nicht nur eine geschwollene Kruste, Pudding- und Schlagsahneschichten, sondern wird oft mit Schokolade beträufelt. Sie...
Faszinierende Zimtschnecken – der ultimative Leckerbissen
Wenn Sie nach den idealen Zimtschnecken suchen, sind Sie hier genau richtig. Der Teig ist perfekt, einfach und würzig. Aber das Beste daran ist, dass Sie sie jetzt im Voraus...