Bruschetta-Rezept mit Avocado – simpel lecker

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Bruschetta-Rezept mit Avocado – simpel lecker

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Zutaten

Adjust Servings:
Kochspray
1/2 Vollkorn-Baguette in Scheiben geschnitten
2 Avocados zerdrückt
1 EL frischer Limettensaft
1/4 TL Meersalz
1/4 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Roma-Tomaten gehackt
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Essig
3-4 Basilikumblätter gehackt

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Küche:

Wenn Sie herrliches Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch und Gewürze kombinieren, entsteht dabei der ultimative Leckerbissen!

  • 10 Min.
  • Portionen 4
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Sie müssen nicht nach Italien reisen, um zu wissen, dass dieses einfache, klassische Bruschetta-Rezept die perfekte Möglichkeit ist,  Sommertomaten zu verwenden oder einfach Ihre Gäste zu beeindrucken.

Schön, lecker und beeindruckend – dieses Bruschettarezept kann der Star bei Ihrem nächsten Dinner sein. Es enthält alle Aromen, die Sie auf einem Brötchen einfach lieben. Dazu werden sie in einem frischeren Format geliefert. Um sich einen Vorsprung zu verschaffen, können Sie die Zutaten im Voraus vorbereiten. Bringen Sie die Zutaten vor dem Servieren auf Raumtemperatur. Kühlen Sie Ihre Tomaten nicht, bevor Sie sie verwenden, da sie bei Raumtemperatur viel besser schmecken.

Bruschetta ist eine Antipasti (Vorspeise) aus Italien, bestehend aus gegrilltem Brot, mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl und Salz belegt.

Zu den Variationen können Tomaten-, Gemüse-, Bohnen-, Wurst- oder Käsespitzen gehören. Finden Sie einfach Ihr lieblings Bruschetta-Rezept!

Balsamico-Creme ist noch ein erstaunlicher Belag. Sie können ihn normalerweise in jedem Geschäft kaufen. Einfach über die Bruschetta beträufeln und genießen.

Dies ist ein supereinfaches Bruschetta-Rezept, das Sie mit viel Freude herstellen und genießen werden.

Bruschetta ist einfach die ultimative Vorspeise, weil sie jeder liebt. Dieses Rezept ist frisch und so lecker, dass Sie bestimmt vergessen, wie leicht es ist.

Bruschetta wird am besten frisch serviert. Also Bruschetta-Rezept zubereiten und sofort genießen!

Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie sie (nicht auf das Brot) bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Lassen Sie bereits belegte Bruschetta nicht länger als 2 Stunden stehen.

Bruschetta aus zerdrücktem Avocado und Tomatenbasilikum ist eine köstliche, einfache Vorspeise, die sich perfekt zum Servieren einer Menschenmenge eignet. Dieses gesunde Bruschetta-Rezept besteht aus frischen Zutaten und die Zubereitung dauert nur 10 Minuten.

Probieren Sie auch Bruschetta – eine Freude für die Seele! sowie Mexikanische Vorspeisen: das beste Rezept für Guacamole

Schritte

1
Erledigt

Backofen auf Grill vorheizen.
Brotscheiben auf das Backblech legen, mit Olivenöl-Kochspray einsprühen und mit Meersalz bestreuen. Die Scheiben auf jeder Seite etwa 2 Minuten im Ofen braten oder bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und mit einer Knoblauchzehe einreiben (vor dem Einreiben unbedingt halbieren).

2
Erledigt

In einer mittelgroßen Schüssel zerdrückte Avocado, Limettensaft und 1/4 Teelöffel Meersalz und gemahlenen Pfeffer mischen.
In einer separaten großen Schüssel Tomaten, Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen. Andere Knoblauchzehen fein hacken und in die Tomatenmischung geben.
Jede Scheibe Toast mit zerdrückter Avocadomischung bestreichen und die Tomaten großzügig darüber geben. Mit Basilikum garnieren und sofort servieren.

Auguste Sauer

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