Ingredients
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1/2 Tasse Chiasamen
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2 Tassen Hafermilchoder andere pflanzliche Milch
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1/2 Tasse Kokoscreme
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1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
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1/4 Tasse Ahornsirup
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1 TL Espressopulveroptional
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1 TL Vanilleextrakt
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Kokosnuss-Schlagsahnegehobelte Zartbitterschokolade oder Kakaopulver zum Garnieren
Richtungen
Gerade an den Feiertagen hat man sich vielleicht zu sehr mit verschiedenen Leckereien verwöhnt. Ob zu viele Kekse am Nachmittag oder ein anderer Snack, diese Leckerbissen sind nicht gerade figurfreundlich. Wenn auch Ihre Hose enger als zuvor sitzt, dann sind Sie hier genau richtig! Mit diesem herrlich schmeckenden Chia Pudding können Sie wirklich nichts falsch machen!
Dieser Schokoladen Chia Pudding ist cremig, sättigend und 100 % vegan, glutenfrei und gesund!
Sie sind mit einer doppelten Portion gesunder Fette und vielen Antioxidantien versorgt. Es ist eine gesunde Frühstücksoption, die Sie den ganzen Morgen satt hält.
Also, anstatt zu schwören, den Zucker komplett wegzulassen, entscheiden Sie sich stattdessen für diesen köstlichen Chia Pudding. Sie haben dann immer eine gesunde Leckerei zur Hand. Und genau dieses gesunde Rezept für Schokoladen-Pudding ist eine dieser Leckereien. Überzeugen Sie sich einfach selbst von seiner cremigen Textur und Fülle! Sie würden nie glauben können, dass es aus gesunden Zutaten hergestellt wurde!
Dank einer großzügigen Menge gesunder Fette aus den Chiasamen und der Kokoscreme ist dieser Leckerbissen absolut reichhaltig. Selbst eine kleine Portion kann den größten Schokoladenhunger stillen!
Alles, was Sie für diesen Chia Pudding brauchen, sind etwa 10 Minuten und ein Mixer! Außerdem ist das Rezept einfach an den eigenen Geschmack anzupassen.
Dies ist ein wirklich reichhaltiger und dennoch gesunder Nachtisch. Und es ist auch ein unglaublich einfach zuzubereitendes Dessert. Sie können zum Beispiel ein wenig geschmolzene dunkle Schokolade hinzufügen, um diese Mousse noch reichhaltiger zu machen. Sie könnten das Espressopulver weglassen. Geben Sie stattdessen etwas Zimt hinzu! Fügen Sie einfach etwas Minz-Extrakt hinzu. Einfach den Vanille-Extrakt durch Pfefferminz-Extrakt ersetzen.
Ein weiterer Bonuspunkt ist, dass Sie den Pudding auch im Voraus zubereiten können. Dann können Sie ihn mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Somit können Sie den nächtlichen Heißhunger auf Süßes stillen und sich trotzdem gut fühlen.
Sie können zudem den Chia Pudding oder wie hier nur einen Teil davon in Mousse verwandeln. Dann hat Ihr Dessert eine Mousse ähnliche Textur. Das liegt daran, dass für manche Menschen die Textur zu gallertartig oder noch schlimmer zu schleimig finden. Zum Glück können Sie diese umstrittene Textur verbessern. Das Geheimnis ist, den Chiapudding einfach in einem Mixer zu pürieren. Das Mischen zersetzt die Chiasamen und verleiht dem Pudding eine gleichmäßige und cremige Textur.
Probieren Sie einfach das Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem genialen Dessert!
Noch zum Nachkochen: Chia Pudding, einfach tolles, veganes Rezept! oder Overnight Oats, der beste Start in den Tag
Schritte
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1
Erledigt
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Mischen Sie die Chiasamen und die Hafermilch in einer großen Schüssel und rühren Sie gut um. 5 Minuten ruhen lassen und dann erneut umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Sie können etwas davon reservieren, um die Gläser damit zu verschönern. |
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2
Erledigt
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Gießen Sie die Chia-Mischung in einen Hochleistungsmixer und fügen Sie Kokoscreme, Kakaopulver, Ahornsirup, Espresso und Vanille hinzu. Mischen Sie, bis alle Zutaten gründlich vermischt sind und die Mischung dick, glatt und cremig wird. |
