Chia Pudding: super einfach in 3 Schritten

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Chia Pudding: super einfach in 3 Schritten

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Zutaten

Adjust Servings:
1/2 Tasse Chiasamen
2 Tassen Hafermilch oder andere pflanzliche Milch
1/2 Tasse Kokoscreme
1/3 Tasse unges├╝├čtes Kakaopulver
1/4 Tasse Ahornsirup
1 TL Espressopulver optional
1 TL Vanilleextrakt
Kokosnuss-Schlagsahne gehobelte Zartbitterschokolade oder Kakaopulver zum Garnieren

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    K├╝che:

    Dieser Schoko-Chia Pudding ist lecker, cremig, s├Ąttigend und 100 % vegan und glutenfrei!

    • 10 Min.
    • Portionen 6
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Gerade an den Feiertagen hat man sich vielleicht zu sehr mit verschiedenen Leckereien verw├Âhnt. Ob zu viele Kekse am Nachmittag oder ein anderer Snack, diese Leckerbissen sind ┬ánicht gerade figurfreundlich. Wenn auch Ihre Hose enger als zuvor sitzt, dann sind Sie hier genau richtig! Mit diesem herrlich schmeckenden Chia Pudding k├Ânnen Sie wirklich nichts falsch machen!

    Dieser Schokoladen Chia Pudding ist cremig, s├Ąttigend und 100 % vegan, glutenfrei und gesund!

    Sie sind mit einer doppelten Portion gesunder Fette und vielen Antioxidantien versorgt. Es ist eine gesunde Fr├╝hst├╝cksoption, die Sie den ganzen Morgen satt h├Ąlt.

    Also, anstatt zu schw├Âren, den Zucker komplett wegzulassen, entscheiden Sie sich stattdessen f├╝r diesen k├Âstlichen Chia Pudding. Sie haben dann immer eine gesunde Leckerei zur Hand. Und genau dieses gesunde Rezept f├╝r Schokoladen-Pudding ist eine dieser Leckereien. ├ťberzeugen Sie sich einfach selbst von seiner cremigen Textur und F├╝lle! Sie w├╝rden nie glauben k├Ânnen, dass es aus gesunden Zutaten hergestellt wurde!

    Dank einer gro├čz├╝gigen Menge gesunder Fette aus den Chiasamen und der Kokoscreme ist dieser Leckerbissen absolut reichhaltig. Selbst eine kleine Portion kann den gr├Â├čten Schokoladenhunger stillen!

    Alles, was Sie f├╝r diesen Chia Pudding brauchen, sind etwa 10 Minuten und ein Mixer! Au├čerdem ist das Rezept einfach an den eigenen Geschmack anzupassen.

    Dies ist ein wirklich reichhaltiger und dennoch gesunder Nachtisch. Und es ist auch ein unglaublich einfach zuzubereitendes Dessert. Sie k├Ânnen zum Beispiel ein wenig geschmolzene dunkle Schokolade hinzuf├╝gen, um diese Mousse noch reichhaltiger zu machen. Sie k├Ânnten das Espressopulver weglassen. Geben Sie stattdessen etwas Zimt hinzu! F├╝gen Sie einfach etwas Minz-Extrakt hinzu. Einfach den Vanille-Extrakt durch Pfefferminz-Extrakt ersetzen.

    Ein weiterer Bonuspunkt ist, dass Sie den Pudding auch im Voraus zubereiten k├Ânnen. Dann k├Ânnen Sie ihn mehrere Tage im K├╝hlschrank aufbewahren. Somit k├Ânnen Sie den n├Ąchtlichen Hei├čhunger auf S├╝├čes stillen und sich trotzdem gut f├╝hlen.

    Sie k├Ânnen zudem den Chia Pudding oder wie hier nur einen Teil davon in Mousse verwandeln. Dann hat Ihr Dessert eine Mousse ├Ąhnliche Textur. Das liegt daran, dass f├╝r manche Menschen die Textur zu gallertartig oder noch schlimmer zu schleimig finden. Zum Gl├╝ck k├Ânnen Sie diese umstrittene Textur verbessern. Das Geheimnis ist, den Chiapudding einfach in einem Mixer zu p├╝rieren. Das Mischen zersetzt die Chiasamen und verleiht dem Pudding eine gleichm├Ą├čige und cremige Textur.

    Probieren Sie einfach das Rezept aus und ├╝berzeugen Sie sich selbst von diesem genialen Dessert!

    Noch zum Nachkochen: Chia Pudding, einfach tolles, veganes Rezept! oder Overnight Oats, der beste Start in den Tag

    Schritte

    1
    Erledigt

    Mischen Sie die Chiasamen und die Hafermilch in einer gro├čen Sch├╝ssel und r├╝hren Sie gut um. 5 Minuten ruhen lassen und dann erneut umr├╝hren, um Klumpen zu vermeiden. Sie k├Ânnen etwas davon reservieren, um die Gl├Ąser damit zu versch├Ânern.
    Sch├Âpfen Sie die feste wei├če Sahne aus der Kokosmilch-Dose.

    2
    Erledigt

    Gie├čen Sie die Chia-Mischung in einen Hochleistungsmixer und f├╝gen Sie Kokoscreme, Kakaopulver, Ahornsirup, Espresso und Vanille hinzu. Mischen Sie, bis alle Zutaten gr├╝ndlich vermischt sind und die Mischung dick, glatt und cremig wird.
    Den fertigen Chia-Pudding in Gl├Ąser f├╝llen und mindestens 1 Stunde k├╝hl stellen. Die reservierte Chia-Mischung (falls verwendet) hinzugeben. Zum Servieren die gew├╝nschten Toppings hinzuf├╝gen und genie├čen!

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    Marie Jung

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