Gebratener Reis lecker in 30 Minuten zaubern

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Gebratener Reis lecker in 30 Minuten zaubern

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Zutaten

Adjust Servings:
3 Tassen gekochter Reis
2 EL Sesam├Âl
1 Zwiebel klein, gehackt
1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten
3 EL Sojaso├če oder nach Geschmack
2 Eier leicht geschlagen
2 EL Fr├╝hlingszwiebeln gehackt

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K├╝che:

Gebratener Reis ist ideal zuzubereiten, wenn Sie Essensreste haben!

  • 35 Min.
  • Portionen 8
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Gebratener Reis ist ein herrlich schmeckendes chinesisches Gericht. Sie k├Ânnten wahrscheinlich eine ganze Sch├╝ssel davon essen. Sie sind hier genau richtig! Sie bekommen ein flottes Rezept, damit Sie zu Hause immer den perfekten gebratenen Reis zubereiten.

Das Tolle an diesem Rezept ist, dass Sie alles hinzuf├╝gen k├Ânnen, was Sie m├Âchten. Es ist die perfekte Basis f├╝r gebratenen Reis und die geheime Zutat f├╝r den authentischen chinesischen Geschmack ist Sesam├Âl. Sie werden total begeistert sein, denn es schmeckt wie direkt aus dem Restaurant.

Servieren Sie gebratener Reis als Beilage zu all Ihren chinesischen Gerichten.

Es ist so einfach und passt zu allem!

Wei├čer langk├Ârniger Reis und als Gem├╝se k├Ânnen Sie gerne Erbsen und Karotten verwenden. Sie k├Ânnen aber auch anderes Gem├╝se wie Paprika, Blumenkohl, Spargel, Brokkoli und Kohl hinzuf├╝gen. Dazu kommen noch Eier, Sesam├Âl und Sojaso├če. Zum Schluss einfach mit geschnittenen Fr├╝hlingszwiebeln garnieren und servieren! So simpel ist dieses Reis-Rezept wirklich!

Bratpfanne vorheizen. Geben Sie Sesam├Âl und f├╝gen Sie die Zwiebeln, Erbsen und Karotten hinzu. Braten Sie sie, bis sie zart sind.

Schieben Sie das Gem├╝se zur Seite. Gie├čen Sie die geschlagenen Eier auf die andere Seite. Verwenden Sie einen Spatel, um die Eier zu r├╝hren. Mischen Sie sie zusammen mit dem Gem├╝se.

F├╝gen Sie den bereits gekochten Reis hinzu. Kombinieren Sie ihn mit der Gem├╝se-Ei-Mischung. Gie├čen Sie die Sojaso├če dar├╝ber und umr├╝hren. Mit Fr├╝hlingszwiebeln garnieren.

Gebratener Reis┬á – dies ist ein bew├Ąhrtes Familienrezept.

Mit diesen tollen authentischen Tipps gelingt Ihr Gericht garantiert.

Das Tolle an diesem Reis-Rezept ist, dass Sie alles in einer Pfanne zubereiten.

Der Reis soll kalt sein oder am besten einen Tag zuvor den Reis zubereiten. Dies verhindert, dass er zusammenklebt und matschig wird.

Einfach gebratener Reis ausprobieren und genie├čen!

Probieren Sie noch: Bao Buns: herrliche Br├Âtchen in Bambus Dampfgarer sowie Kimchi ÔÇô ein koreanisches Gericht aus fermentiertem Kohl

Schritte

1
Erledigt

Eine gro├če Pfanne oder einen Wok auf mittlere Hitze vorheizen. Gie├čen Sie Sesam├Âl. F├╝gen Sie wei├če Zwiebeln, Erbsen und Karotten hinzu und braten Sie, bis sie zart sind.
Schieben Sie das Gem├╝se zur Seite und gie├čen Sie die geschlagenen Eier auf die andere Seite. R├╝hren Sie die Eier mit einem Spatel. Nachdem sie gekocht sind, mit der Gem├╝semischung mischen.

2
Erledigt

F├╝gen Sie zum Schluss den bereits gekochten Reis zu der Gem├╝se-Ei-Mischung hinzu. Gie├čen Sie die Sojaso├če dar├╝ber. R├╝hren und braten Sie, bis alles durchgeheizt und gut kombiniert ist. Gehackte Fr├╝hlingszwiebeln hinzuf├╝gen und servieren.

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Lena Weber

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