Ingredients
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500g Tomaten
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1 rote Paprika
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1 grüne Paprika
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2 rote Zwiebelnmittelgroß
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1 Salatgurke
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200g Schafskäse
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80g schwarze Oliven
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getrockneter Oregano
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Für das Dressing:
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Salz und Pfeffer
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80 ml Olivenöl
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der Saft einer Zitrone
Richtungen
In diesem Beitrag haben wir eine Idee für alle Fans der Mittelmeerküche – griechischer Bauernsalat! Unten erfahren Sie, wie Sie 6 leckere Portionen davon für Ihre Familie oder Gäste zubereiten können.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was für Zutaten ein griechischer Bauernsalat enthält und warum ist er einfach perfekt für den Sommer!
Griechischer Bauernsalat: frisch, saftig, gesund & einfach perfekt für den Sommer!
Die griechische Küche ist für ihre hervorragenden Salate mit Oliven und Käse überall bekannt. Ein ausgezeichnetes Beispiel dafür ist der griechische Bauernsalat.
Die Kombination aus frischem Gemüse: Tomaten, Paprika, Salatgurke und Zwiebeln, wird durch den cremigen Schafskäse wunderbar betont. Der Salat hat auch ein Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft, das ihm eine angenehme säuerliche Note verleiht.
Eine Portion griechischer Bauernsalat ist die perfekte Beilage zu Grillfleisch. Wenn Sie im Sommer gerne Grillabende mit Ihren Freunden organisieren, sollten Sie sich unser Rezept unbedingt merken.
An den heißen Sommertagen, wenn man einfach keinen Appetit hat, könnte der griechische Salat eine Hauptmahlzeit ersetzen. Das Rezept ist low carb und für Menschen, die eine Diät einhalten sehr gut geeignet.
Des Weiteren können Sie den gesunden, erfrischenden Salat auch als Vorspeise servieren – er ist für jeden Anlass geeignet.
Dabei ist die Zubereitung schnell und kinderleicht, und die Liste der Zutaten – übersehbar. Einen spezifischen Geschmack verleiht dem Salat die Prise Oregano, die dazu hinzugefügt wird.
Lassen Sie sich begeistern und überraschen Sie Ihre Lieblingsmenschen mit einer Portion griechischer Bauernsalat! Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung! Probieren Sie noch: tolle Salatsauce in 5 Minuten & Wakame Salat.
Schritte
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1
Erledigt
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Die Zutaten vorbereitenZuerst den Käse mit Oregano bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und in Würfel schneiden. Die Gurke waschen und klein schneiden. Die Paprika ebenso putzen und zerkleinern. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, die Tomaten waschen und achteln. |
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2
Erledigt
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Vermischen, würzen und genießen!In einer Salatschüssel die Zutaten vermischen. Für das Dressing das Öl mit dem frisch ausgepressten Zitronensaft, Salz und Pfeffer anrühren. Nach Wunsch noch eine Prise Oregano hinzufügen. Den Salat mit dem Dressing beträufeln und auf Tellern anrichten. Servieren und genießen. |
