Kritharaki mit Hähnchen: simpel in 45 Min.

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Wir bieten Ihnen hier ein tolles mediterranes Rezept für gebackene Hähnchenschenkel mit Kritharaki. Und wenn Sie dieses simple Rezept ausprobieren, haben Sie eine köstliche, deftige Speise in nur 45 Minuten kreiert.

Dieser griechische gebackene Hühnchen-Kritharaki ist sowohl einfach zuzubereiten als auch voller klassischen leckeren Aromen. Und das Gericht ensteht in nur einen Topf. Also keine zusätzliche Zeit zum Spüllen nötig! Und das Gute daran ist, es ist in nur kürzester Zeit auf dem Tisch serviert!

Für diejenige, die noch nicht wissen, ist Kritharaki eine Art griechische Pasta. Sie sieht wie langkörniger Reis aus und  passt besonders gut zu Tomatensoße.

Was ist überhaupt ein griechischer Hühnchen-Kritharaki?

Sie werden vielleicht feststellen, dass man Kritharaki manchmal als Orzo oder Risoni bezeichnet. Aber es handelt sich im Grunde um Nudeln, die wie große Reiskörner geformt sind. Außerdem sind sie wirklich gut geeignet, Flüssigkeiten aufzusaugen. Genau wie Reis. Es ist also die perfekte Zutat für die Zubereitung eines Eintopf-Nudelgerichts.

Diese Version von gebackenen Hähnchen mit Orzo ist eine in Griechenland häufig zubereitete leckere Mahlzeit. Sie können dabei jede Art von Fleisch verwenden. Es wird dann mit Tomaten, Gewürzen und Orzo gebacken. Diese Sopeise ist so beliebt. Es ist perfekt zubereitet, super einfach, lecker und familienfreundlich. Ihre Familie wird diese Kritharaki garantiert lieben!

Es ist nicht wie italienische Pasta, also es sollte nicht al dente serviert werden. Aber Sie sollten es auch nicht zu einem Brei kochen.

Kritharaki bietet viele Vorteile gegenüber italienischem Orzo.

Kritharaki gibt es in drei Größen. Wenn Sie sich für das Größte entscheiden, dauert das Kochen erheblich länger, wodurch aber auch die entstandenen Säfte viel reicher werden. Außerdem können Sie es neben einem Braten anstelle von Kartoffeln zubereiten. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, Sie kreieren eine exzellente Mahlzeit.

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