Marmorkuchen Rezept: perfekt in 1,5 Std.

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Marmorkuchen Rezept: perfekt in 1,5 Std.

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Zutaten

Adjust Servings:
250 g Butter Raumtemperatur
200 g Zucker
4 große Eier Raumtemperatur
2 Tassen Allzweckmehl gesiebt
1 TL Backpulver
80 ml Vollmilch Raumtemperatur
2 EL Kakaopulver

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Ein saftiger Marmorkuchen, der einfach zuzubereiten ist und für jeden Anlass passt!

  • 1 Std. und 30 Min.
  • Portionen 8
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Dies ist ein saftiges Marmorkuchen Rezept, das wirklich einfach zuzubereiten ist! Dieser einfache Kuchen besteht aus zwei Schichten, die ein Marmormuster ähneln, daher auch der Name! Sie kreieren ein herrliches Dessert, das für jeden Anlass gut geeignet ist!

Dies ist ein absolut einfaches und köstliches Marmorkuchen Rezept, das Sie garantiert lieben werden!

Mit einer Schoko-Glasur können Sie das bereits gelungene Marmorkuchen Rezept auf die nächste Stufe bringen. Bereiten Sie einfach eine seidige hausgemachte Schokoladenbuttercreme. Diese Creme können Sie dann auf den Kuchen bestreichen und Sie erhalten einen wirklich köstlichen, glasierten Marmorkuchen.

Verzichten Sie beim nächsten Mal auf fertige Backmischungen, wenn Sie Lust auf einen himmlisch leckeren Kuchen haben! Mit diesem tollen Marmorkuchen-Rezept sind Sie hervorragend ausgestattet!

Dieses durchaus leichtes Kuchen-Rezept machen Sie mit nur wenigen simplen Zutaten von Grund auf neu.

Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie zwei besten Kuchen-Sorten miteinander kombinieren. Das Resultat ist einen fantastisch schmeckenden Marmorkuchen. Marmorkuchen besteht aus einem Vanilleteig, der mit einem Schokoladenteig verwirbelt wird. Sie müssen sich nicht nur für einen entscheiden!

Dieses Marmorkuchen Rezept ist perfekt für jeden Anlass, da Sie nur einfache, alltägliche Zutaten benötigen!

Und die Schritte sind auch einfach zu folgen.

Dieser Marmorkuchen ist absolut herrlich! Jeder Bissen ist weich und zart und zergeht auf der Zunge. Da die Basis des Teigs dieselbe ist, müssen Sie nicht zwei separate Teige von Grund auf neu herstellen. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung werden Sie das Rezept fehlerfrei machen. Es ist so einfach, dass Sie es immer wieder machen wollen!

Hilfreiche Tipps zur Herstellung dieses Marmorkuchen Rezepts!

Verwenden Sie für dieses Marmorkuchen Rezept hochwertiges, niederländisches Kakaopulver. In den Niederlanden verarbeitetes Kakaopulver ist dunkler und weniger sauer als normales Kakaopulver.

Beim Abmessen des Mehls verwenden Sie eine Waage. Wenn Sie jedoch keine haben, schütteln Sie das Mehl zuerst auf und löffeln Sie es dann in Ihren Messbecher.

Die Eier sollten Zimmertemperatur haben, damit sie sich gleichmäßig in den Teig einarbeiten. Das ist auch der Grund, warum wir sie einzeln zum Teig geben.

Vermeiden Sie es, den Kuchenteig zu stark zu wirbeln. Wenn Sie den Teig zu stark schwenken, verlieren Sie den Marmoreffekt, da sich der Schokoladen- und der Vanilleteig zu verbinden beginnen.

Klopfen Sie die gefüllte Kuchenform vor dem Backen leicht auf die Theke, um Luftblasen im Teig zu entfernen.

Für dieses Marmorkuchen Rezept wurde Butter von guter Qualität verwendet. Diese verleiht dem Kuchen einen guten Geschmack und ein gutes Aroma.

Ei weiteres Marmorkuche Rezept? Genießen Sie auch Donauwelle zuhause backen und genießen sowie Marmorkuchen backen mit Glasur: super saftig & himmlisch lecker

Schritte

1
Erledigt

Ofen auf 160 ° C vorheizen.
Weiche Butter und Zucker in eine große Schüssel geben und hell und cremig mixen (ca. 15 min).
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu. Nach jeder Zugabe das Ei gut einarbeiten, dann das nächste Ei hinzugeben.

2
Erledigt

Geben Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt zu der Butter-Ei-Masse hinzu. Die Masse soll hell und cremig sein.
Geben Sie das Backpulver zum Mehl hinzu und sieben Sie sie, Geben Sie nun das gesiebte Mehl löffelweise zu der Butter-Masse hinzu, während Sie mit dem Handrührgerät ständig rühren.

3
Erledigt

Nachdem das ganze Mehl eingearbeitet ist, geben Sie die Milch ebenfalls portionenweise hinzu.
Die Hälfte des Teigs in eine andere Schüssel geben und mit dem Kakaopulver vermischen.
Eine ca. 20 cm Backform mit etwas Öl bepinseln und mit Backpapier auslegen.

4
Erledigt

Geben Sie den Teig abwechselnd in die Mitte der vorbereiteten Backform. Starten Sie mit dem Schoko-Teig. Geben Sie eine Kelle in die Mitte der Backform. Nun etwas Vanilleteig darauf geben und so lange weitermachen, bis beide Teigsorten aufgebraucht sind.
Die Backform klopfen, um eventuelle Luftblasen zu entfernen.

5
Erledigt

Mit einem Zahnstocher ein Muster im Teig machen und erneut die Backform klopfen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 50-60 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen etwa 30 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann aus der Form nehmen und servieren.

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Marie Jung

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