Tolle Masala mit Kichererbsen und Blumenkohl

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Wenn Sie indisches Essen lieben, sind Sie definitiv hier richtig! Mit diesem simplen Rezept für Masala mit Kichererbsen und Blumenkohl punkten Sie sowohl bei Ihrer Familie als auch bei den Freunden.

Dieses leichte, cremige und stark gewürzte Masala mit Kichererbsen und Blumenkohl wird garantiert zu Ihren neuen Lieblingsgerichte gehören! Die würzige Soße ist so einfach. Sie können das Gericht auch ruhig nach der Arbeit zubereiten. Und Sie werden alles bis zum letzten Stück mit Naan-Brot aufessen wollen.

Das Gericht ist wahnsinnig preiswert und hält gut im Kühlschrank, sodass es sich hervorragend für die Zubereitung von schnellen Mahlzeiten eignet.

Wie serviert man Masala mit Kichererbsen und Blumenkohl?

Mit gekochtem Basmatireis: Weißer Basmatireis kocht insgesamt etwa 15 Minuten und brauner Reis etwa 20 bis 25 Minuten. Brauner Reis ist aber etwas nährstoffreicher als weißer Reis, weshalb Sie sich gerne die zusätzliche Zeit nehmen können, wenn Sie natürlich diese haben.

Mit Naan-Brot: Wenn Sie in Eile sind, ist das im Laden gekaufte Naan-Brot eine großartige, schnelle Alternative für dieses Kichererbsen-Masala. Oder probieren Sie ein hausgemachtes Naan-Brot zu backen. Ein Stück Naan-Brot ist hervorragend geeignet, um diese köstliche Soße zu schöpfen. Aber egal, wie Sie das Gericht servieren, es ist so oder so cremig, würzig und lecker!

Machen Sie es scharf!

Sie können die Hitze der Masala-Soße anpassen, indem Sie die Menge an Cayennepfeffer in der Gewürzmischung erhöhen, verringern oder sogar eliminieren. Die unten aufgeführte Menge erzeugt einen sogenannten „mittleren“ Gewürzgehalt, aber das ist äußerst subjektiv. Einfach nach eigenem Präferenz anpassen.

Nehmen Sie anstatt Sahne – Kokosmilch und Sie kreieren ein hervorragendes veganes Gericht. Sie können mit den Mengen herumspielen, etwa 1/2 oder 1 Tasse würde gut funktionieren.

Dieses Kichererbsen-Rezept ist einfach ideal für beschäftigte Wochentage.

Probieren Sie auch dieses super leckere Rezept für: Garam Masala schnell und easy zuhause zubereiten und können noch dieses leckere Brot dazu servieren: Naan Brot zuhause zubereiten. Leichtes Rezept!