Pak Choi Salat mit knusprigem Tofu

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Pak Choi Salat mit knusprigem Tofu

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Zutaten

Adjust Servings:
450 g fester Tofu
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
340 g Pak Choi
grüne Zwiebel zum Garnieren
Marinade
1,5 EL Sojasoße
2,5 EL Sesamöl geröstet
1,5 EL Essig

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    • 75 Minuten
    • Portionen 4
    • Medium

    Ingredients

    • Marinade

    Richtungen

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    Wir bieten Ihnen ein Keto-Rezept für Pak Choi Salat mit knusprigem Tofu an. Würzig köstlich und reich, dieser Salat ist besonders gesund und hilft Ihnen dabei ohne Anstrengung Fett zu verbrennen. Wenn Sie es nie zuvor probiert haben, ist es höchste Zeit es vorzubereiten. Folgen Sie dabei unsere einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung. Viel Spaß!

    Schritte

    1
    Erledigt

    Produkte vorbereiten

    Den Tofu etwa 50 Minuten lang abtropfen lassen und danach in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und Pak Choi in dünnen Streifen schneiden.

    2
    Erledigt

    Tofu marinieren

    Um die Marinade vorzubereiten, Sojasoße, Sesamöl und Essig gud miteinander vermischen. Dann den Tofu damit beträufeln und 10 Minuten lang ruhen lassen.

    3
    Erledigt

    Tofu knusprig braten

    In eine mittelgroße Pfanne einen Esslöffel Sesamöl bei mittlerer Hitze heizen, dann den gewürfelten marinierten Tofu dazugeben und 5 Minuten lang goldbraun braten.

    4
    Erledigt

    Zwiebel, Knoblauch und Pak Choi anbraten

    In eine Pfanne einen Esslöffel Sesamöl heizen und Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten. Dann den geschnittenen Pak Choi dazugeben und unterrühren.
    Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

    5
    Erledigt

    Servieren

    Pak Choi und Zwiebel in Teller verteilen. Tofu aufsetzen und mit grünen Zwiebeln garnieren.
    Sofort servieren und genießen!!!

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