Ingredients
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2 -j e 500 g Rindersteak
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1 EL Pflanzenöl
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1 1/2 TL feines Meersalzoder nach Geschmack
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1 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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2 EL Butter, ungesalzen
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2 Knoblauchzehen, gehackt
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1 Zweig frischer Rosmarin
Richtungen
Dies ist ein geniales Rezept für ein in der Pfanne gebratenes Rindersteak mit herrlicher Buttersoße. Die Soße enthält eine gelungene Kombination aus Knoblauch, Butter und Rosmarin. Und in nur 20 Minuten kreieren Sie eine brillant schmeckende Mahlzeit in Steakhouse-Qualität.
Sie werden von diesem genialen Rindersteak wirklich beeindruckt sein! Das Rezept ist so einfach, dass Sie jedes Mal das perfekte Steak zuzubereiten.
Außen knusprig und innen perfekt zart, mehr braucht der wahre Steak-Fan wirklich nicht!
Da zurzeit alle zu Hause bleiben und von zu Hause aus arbeiten, wird auch viel häufiger gekocht. Und natürlich werden auch die Kochkünste langsam verbessert. Alle suchen nach einfachen und köstlichen Rezepten, die schnell zuzubereiten sind und nur wenige Zutaten enthalten. Dieses Rezept für Rindersteak in die Pfanne ist auch keine Ausnahme. Es ist so zufriedenstellend, dass die ganze Familie absolut glücklich damit sein wird.
Einfach das beste gebratene Rindersteak!
Dieses flotte Rezept wird auf dem Herd in einer einzigen Pfanne zubereitet. Dies ist eine hervorragende und tolle Kochmethode, die Sie immer wieder zubereiten wollen. Sie können das Rezept das ganze Jahr über zubereiten und servieren. Und die Familie würde sich sicherlich freuen. Es ist nicht nur schnell, sondern auch bequeme und spart zusätzliches Spülen von Geschirr.
Mit einfachen Zutaten zum Erfolg – geniales Rindersteak!
Einfacher geht es sicherlich nicht und Sie brauchen nicht viele Zutaten, um ein leckeres Rindersteak zuzubereiten. Sie brauchen zwei Steaks a 500 Gramm, Butter, Knoblauch, Rosmarin und Salz und Pfeffer. Denken Sie bitte daran, dass ein dickeres Steak länger zum Garen braucht. Außerdem liefert ein gut marmoriertes Steak die besten Ergebnisse.
Hilfreiche Tipps für das beste Steak:
Heizen Sie die Pfanne 5 Minuten bevor Sie die Steaks hinzufügen. Drücken Sie das Steak nach unten, sobald es auf die Pfanne trifft, um sicherzustellen, dass es Kontakt mit der Oberfläche der Pfanne hat.
Die Steaks 10 Minuten vor dem Anschneiden locker abdecken und auf einem Schneidebrett ruhen lassen, damit sie nicht austrocknen.
Lassen Sie sie nicht zu dünn schneiden, sonst kühlt das Steak zu schnell ab. Schneiden Sie Ihr Steak gegen die Faser und schräg für eine gute Präsentation.
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Schritte
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1
Erledigt
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Die Steaks mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen. Kurz vor dem Braten großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. |
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2
Erledigt
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Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und sofort 2 EL Butter, Knoblauchzehen und Rosmarin in die Pfanne geben. Löffeln Sie diese Buttersoße über die Steaks. Dabei kippen Sie die Pfanne, um Butter auf Ihren Löffel zu bekommen. Wiederholen Sie diesen Vorgang eine Minute lang oder bis das Steak etwa 5-10 Grad von Ihrem gewünschten Gargrad entfernt ist. während die Steaks ruhen, steigt auch die Temperatur mit 5-10 Grad. |
