Spitzkohl Rezepte in 25 Min. perfekt zaubern

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Spitzkohl Rezepte in 25 Min. perfekt zaubern

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K├╝che:

Dieser gebratene Spitzkohl ist eine absolut schmackhafte und kohlenhydratarme Beilage.

  • 25 Min.
  • Portionen 6
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Spitzkohl Rezepte, die Sie in nur 25 Minuten von Grund auf neu zubereiten? Mit diesem einfachen und flotten Rezept k├Ânnen Sie eine hervorragende herzhafte Beilage kreieren.

Dieser gebratene Spitzkohl ist eine absolut schmackhafte und kohlenhydratarme Beilage. Der Kohl sollten Sie zuerst butterweich anbraten und dann mit gekochten Speckst├╝ckchen und Dijon-Senf kombinieren. Das Resultat ist ein k├Âstliches Gericht oder eine tolle Beilage voller Aromen.

Dieses Gericht kann die Spitzkohl Rezepte auf ein neues Niveau bringen.

Dies wird dank der Zugabe von Speck, Senf und einer Prise Paprikapulver erm├Âglicht. Mit diesen reichen Aromen verleiht dieses gebratene Spitzkohl Rezept ein durchaus nostalgisches Gef├╝hl. Es ist die perfekte Beilage, um Ihre schnellen Mahlzeiten abzurunden.

Spitzkohl Rezepte ÔÇô mit simplen Zutaten zum Erfolg!

Sie werden es nicht glauben! Dieses schmackhafte Gericht funktioniert mit nur ein paar einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in der Vorratskammer haben.

Spitzkohl: Sie k├Ânnen auch andere Kohlsorten verwenden, wenn Sie gerade kein Spitzkohl zu Hause haben.

Gebratener Speck sorgt f├╝r einen k├Âstlichen rauchigen und herzhaften Geschmack. Einmal ausprobieren und Sie werden das Rezept einfach lieben!

Knoblauch und Zwiebel sind einfach unverzichtbar f├╝r einen aromatischen Geschmack.

Dijon-Senf tr├Ągt ebenfalls zu einem reichhaltigeren Geschmack bei.

Sie ben├Âtigen au├čerdem ger├Ąucherter Paprikapulver. Wenn Sie diesen aber nicht haben, verwenden Sie stattdessen s├╝├čen Paprikapulver.

Spitzkohl Rezepte ÔÇô Variationen!

Sie k├Ânnen nach Belieben die Gew├╝rze wechseln. Verwenden Sie Chilipulver f├╝r etwas Hitze oder andere Gew├╝rze nach Wunsch.

Gerne k├Ânnten Sie einen Hauch von S├╝├če hinzuf├╝gen. Geben Sie vielleicht einen Schuss Honig oder andere s├╝├če Zutaten hinzu.

Sie k├Ânnen jede Art von Wurst in diesem Spitzkohl Rezept verwenden. Einfach in St├╝cke schneiden oder w├╝rfeln und anbraten.

Das Gute an diesem Rezept ist, dass Sie es pur genie├čen oder als Beilage servieren. Servieren Sie dieses Spitzkohl Rezept zu knusprig gebackenen H├Ąhnchenschenkel oder zu Pulled Pork.

Das Rezept passt auch hervorragend zu gebackenem Fisch, gegrillten Garnelen, Lachs oder anderen lecker zubereiteten Fischsorten.

Zur Aufbewahrung legen Sie den gebratenen Spitzkohl in einem luftdichten Beh├Ąlter f├╝r bis zu f├╝nf Tage im K├╝hlschrank.

M├Âgen Sie Spitzkohl Rezepte? Probieren Sie dann auch Spitzkohl mit Misoso├če: lecker in nur 30 Min sowie Kohlsuppe mit Wurst – leicht und lecker f├╝r 4

Schritte

1
Erledigt

Eine gro├če Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den geschnittenen Speck hinzuf├╝gen. Knusprig braten, dann auf einen mit K├╝chenpapier ausgelegten Teller legen.
F├╝gen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bis sie durchscheinend ist.

2
Erledigt

Knoblauch, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzuf├╝gen und verr├╝hren. Dann den geschnittenen Spitzkohl hinzuf├╝gen und mit einem gro├čen L├Âffel oder einer Zange umr├╝hren. Braten Sie weitere 12-15 Minuten an.
Wenn der Kohl weich wird und beginnt zu karamellisieren, ist er fertig. Den Speck wieder hineingeben und umr├╝hren. Dann einfach servieren und genie├čen!

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Karin Schmid

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