Ingredients
-
Für den Tortenboden:
-
225g weiche Butter
-
225g brauner Zucker
-
4 große Eier
-
225g Allzweckmehl
-
1 TL Backpulver
-
1 TL klare Vanilleextrakt
-
3 EL Milch
-
2 EL Kakaopulver
-
Für die Glasur:
-
150g weiche Butter
-
300g Puderzucker
-
rosa Lebensmittelfarbe
Richtungen
Sie möchten einen Geburtstagskuchen für Ihr Kind zubereiten? Vergessen Sie die komplizierten Rezepte! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen eine super einfache Idee vor, die Sie ausprobieren können!
Unsere Idee für Geburtstagskuchen ist nicht nur schnell und leicht, sondern schmeckt auch wirklich himmlisch! Dabei wird der Kuchen in weniger als 1 Stude fertig, und das Kind könnte selbst bei der Zubereitung helfen. So wird der Spaß bestimmt doppelt so groß sein!
Der fertige Geburtstagskuchen ist zweifarbig – brauner Kuchenboden mit rosafarbene Tortenglasur. Natürlich könnten Sie mit den Farben, und auch mit dem Rezept experimentieren – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Der ideale Geburtstagskuchen für Hobby-Köche
Viele Hobby-Köche trauen es sich nicht, Kuchen und Torten zu backen, da entweder die Rezepte, oder die Dekorierung zu kompliziert ist. Hier machen wir die Dinge einfacher – unser Geburtstagskuchen braucht man nicht zu dekorieren. Es gehört zu den sog. Naked Cakes, die heute so modern für Hochzeiten und andere festlichen Anlässe sind.
Dabei erfolgt die Zubereitung nur in 3 Schritten. Zuerst backt man den Kuchenboden, dann bereitet man die Glasur zu. Schließlich wird der Kuchen mit der Glasur bestrichen. Die Zutaten sind auh nicht viel und die vollständige Liste finden Sie unten.
Probieren Sie noch: ✅ Einhorntorte: ein echt zauberhaftes Rezept in 5 Schritte (dierezepte.com) & ✅ Die beste Buttercremetorte für 10 Personen 🍝 – Die Rezepte
Schritte
|
1
Erledigt
|
Den Teig zubereitenOfen auf 180°C/160°C Umluft/Gas 4 vorheizen. Zwei 18er-Springformen buttern und die Böden mit Backpapier auslegen. Butter und Zucker in einem Mixer oder per der Hand cremig schlagen, dann die Eier einzeln hinzugeben und nach jedem gut verrühren. Mehl, Milch und Vanilleextrakt unterheben, bis die Mischung glatt ist. |
|
2
Erledigt
|
Die Kuchenböden backenDie Mischung auf zwei Schüsseln aufteilen. Das Kakaopulver in eine der Schüsseln sieben. Den Vanilleteig in eine Form, und den Schokoladenteig - in die andere Form geben und glatt streichen. 20-25 Minuten backen, oder bis ein Spieß sauber herauskommt. 5 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter geben und vollständig abkühlen lassen. |
|
3
Erledigt
|
Der Kuchen mit Zuckerguss dekorierenFür die Glasur die Butter aufschlagen, und den Puderzucker nach und nach hinzufügen. Jede Portion unterschlagen, bis Sie eine glatte, cremige Glasur haben. Ein wenig rosa Farbe hinzufügen, und einschlagen (fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie eine stärkere Farbe wünschen). Die beiden Kuchenböden mit Zuckerguss zusammenlegen und verteilen den Rest mit einer Spachtel oder glatten Messer darauf verteilen. Der fertige Geburtstagskuchen lässt sich in den Kühlschrank für maximal 3 Tage aufbewahren. |
