Ingredients
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200g Naturjoghurt
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frische Kräuter nach Wahl
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3 EL Zitronensaft
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1 TL Senf
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1 TL Pflanzenöl
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1 Knoblauchzehe
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1 Prise Zucker
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Salz
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Pfeffer aus der Mühle
Richtungen
Oft vergessen wir, den Salat, die Steaks oder den Fisch mit Dressing zu garnieren. Die guten Köche wissen aber, das das richtige Dressing den Geschmack jedes Gerichts verbressern kann. Deshalb zeigen wir Ihnen in diesem Artikel ein leichtes Rezept für universelles Joghurt Dressing, das besonders lecker ist und zu Salaten und Fleisch passt. Hoffentlich gefällt Ihnen unser kulinarischer Vorschlag gut!
Joghurt Dressing: eine tolle Idee, jeden Salat zu verfeinern!
Das Joghurt Dressing bereitet man mit frischen Kräutern nach Wahl – Schnittlauch, Petersilie, Dill, und etwas Zitronensaft zu. Die Kräuter machen das Dressing wunderbar aromatisch und der Zitronensaft verleiht ihm eine feine saure Note. Um den Geschmack zusätzlich zu verbessern, fügen wir noch eine Prise Zucker, etwas Senf, sowie Knoblauch hinzu.
Dabei können Sie nach Wunsch auf den Knoblauchzehen völlig verzichten, oder mit dem Rezept experimentieren, um neue interessante Geschmackkombinationen zu kreieren. Dabei brauchen Sie füe das Rezept nicht viel Zutaten (die vollständige Liste finden Sie unten). Und das Dressing wird nur in 10 Minuten feritg! Klingt einfach super, nicht wahr? Außerdem ist die Zubereitung mehr als leicht – man kann die Zutaten mit geschlossenen Augen mixen.
Hoffentlich gefällt Ihnen unsere Idee für Joghurt Dressing sehr gut! Wenn ja, empfehlen wir Ihnen noch einen kulinarischen Vorschlag, der ebenso sehr lecker ist – für schnellen Gurkensalat, den Sie mit dem Dressing garnieren können! Köstlich ist auch unsere Idee für saftigen Dressing Salat!
Schritte
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1
Erledigt
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Die Zutaten vorbereitenGeben Sie den Joghurt in ein hohes Gefäß und vermischen Sie es mit dem Senf, Öl und Zitronensaft. Schälen und pressen Sie die Knoblauchzehe, und geben Sie diese zum Joghurt. Waschen und hacken Sie die frischen Kräuter fein. |
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2
Erledigt
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Mixen und servieren!Geben Sie die Kräuter zum Dressing und würzen Sie mit Salz, einer Prise Zucker und frisch gemahlenem Pfeffer. Servieren Sie zu Salaten, Grillfleisch oder Fisch. Wir wünschen Ihnen guten Appetit! |
