10 Minuten Kräuterquark: gesund & lecker
Kräuterquark ist ein köstlicher Dip aus Quark, Kräutern, Joghurt und Öl. Einfach Kräuter nach Wunsch waschen, trocken tupfen und fein...
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Käseplatte arrangieren: super leichte Schritt-für-Schritt-Anleitung
Gäste kommen zu Besuch und Sie möchten die perfekte Käseplatte anrichten? Dann haben wir einige Tipps und Ideen für Sie!...
Kartoffelknödel: absolut genial in 1 Stunde
Diese herrlichen Kartoffelknödel sind die norwegische Version der skandinavischen Hausmannskost, bekannt als Klubb oder Pault. Diese wunderbar schmeckenden Knödel werden eines Ihrer Lieblingsgerichte, glauben Sie mir! Norwegische Kartoffelknödel – skandinavische...
Richtig salzen: nützliche Tipps für verschiedene Nahrungsmittel
Salz kann sowohl nützlich als auch giftig sein: je nachdem, ob man richtig salzen kann. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Wirkung das Salz auf unseren Körper hat, in welchen...
Den perfekten Rührkuchen backen: Wie geht es?
Rührkuchen gehört zu Ihrer Lieblingsbackrezepte? In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie ihn besser zubereiten können! Unten finden Sie nützliche...
Vorratshaltung: Inwiefern ist es sinnvoll?
Während der Covid-Krise haben sich viele Menschen über Vorratshaltung Gedanken gemacht. Es ist sinnvoll, und zwar nicht nur in den...
Hollandaise Soße: genial in nur 15 Minuten
Sauce Hollandaise ist ein Muss für die perfekten Eier Benedikt! Diese herrliche Soße schmeckt auch zu Spargel und Fisch. Es handelt sich um ein einfaches Rezept für diese klassische Soße....
Carbonara Soße: super lecker 4 Portionen
Dies ist ein authentisches italienisches Rezept für Spaghetti-Carbonara. Diese traditionelle Variante verwendet keinen einzigen Tropfen Sahne. Es basiert ausschließlich auf Eier und Käse. Das Resultat ist eine köstliche, cremige Carbonara...
10-Min-Vanillesoße: super lecker cremig
Mit oder ohne Vanillesoße, ist das die Frage? Wenn Sie darüber nachdenken, stellen Sie sich eine Schüssel voller köstlichen Güte...
Eier frisch halten: 10+ super einfache Tipps
Wie kann man am besten Eier frisch halten? Woran erkenne ich, dass mein Ei immer noch frisch ist? Die Antworten...
Küchenhygiene bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch und Geflügel
Welche Regeln der Küchenhygiene muss man beachten, wenn man Fleisch kocht? Die Antwort auf diese Frage und viele nützliche Tipps für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Geflügel finden Sie...
Portionsgrößen bestimmen wie ein Profikoch: nützliche Tipps
Kann ich richtig die Portionsgrößen bestimmen? Diese Frage hat sich vielleicht jeder gestellt, der Freunde oder Verwandte zum Essen eingeladen hat. In diesem Beitrag geben wir Ihnen hilfreiche Tipps, wie...
Pfannenratgeber für den Kauf der perfekten Bratpfanne
Mit unserem Pfannenratgeber wählen Sie die perfekte Bratpfanne für Ihre Bedürfnisse. Da das Angebot heute riesig ist, kann man schnell...
Gerichte mit Pilzen aufwärmen: Wie geht es?
Wenn Sie Gerichte mit Pilzen mögen, haben Sie sicherlich gehört, dass man sie nicht aufwärmen darf. Aber stimmt das oder...
Maisbrot ganz einfach selber machen: 2 Ideen
Maisbrot ist etwas, das jeder von Kindheit an liebt, und die Wahrheit ist, dass es keine zwei Rezepte gibt, die gleich sind. Also, wie macht man Brot aus Maismehl? Einige...
Gebackene Kartoffeln in der Mikrowelle zubereiten: super schnell & einfach!
Frisch gebackene Kartoffeln – das ist der Geschmack der Kindheit und Sommernachtsversammlungen um das Feuer. Diese Erinnerungen sid zwar romantisch, aber im hektischen Alltag fehlt uns einfach die Zeit, diese...
Cakesicles zubereiten: super einfache Anleitung für Partys und Kindergeburtstage
Cakesicles sind eine lustige Variante eines traditionellen Cake Pops. Cakesicles werden in Eis-am-Stiel-Form hergestellt. Dabei lassen sie sich einfach zubereiten...
Geschenke aus der Küche im Glas: 3 unwiderstehliche, einfache Ideen
Selbstgemachte Geschenke aus der Küche im Glas sind eine süße Art, Ihren Lieblingsmenschen und Freunden zu zeigen, wie viel sie...
Die beste Bohnensuppe in 3 Schritten
Dies ist ein leichtes, spanisches Rezept für herzerwärmende und köstliche Bohnensuppe! Diese tolle Suppe können Sie in nur 30 Minuten zubereiten und servieren. In Spanien ist die Suppe als Sopa...
Lemon Curd: perfekt & cremig in 20 Min.
Wenn Sie den Geschmack von Zitronen lieben, ist dies das perfekte Lemon Curd-Rezept für Sie! Dieser seidig glatte und cremige Lemon Curd verwendet eine Kombination aus Eiern, Zitronen, Zucker und...