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Spektakulärer Apfelkuchen mit Streusel in 5 einfachen Schritten backen

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Spektakulärer Apfelkuchen mit Streusel in 5 einfachen Schritten backen

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Zutaten

Adjust Servings:
1 ungebackene Tortenkruste 1, hausgemacht oder im Laden gekauft
3/4 Tasse + 1 EL Allzweckmehl geteilt
1/4 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse + 2 EL Kristallzucker geteilt
1/2 Tasse + 1 EL brauner Zucker
1 1/2 TL gemahlener Zimt geteilt
3/4 TL feines Meersalz geteilt
6 Äpfel mittelgroß, in Scheiben geschnitten
6 EL kalte Butter ungesalzen, in kleine Würfel geschnitten

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Ein herrlich schmeckender Apfelkuchen mit Streusel ist die beste Möglichkeit eine Dinnerparty zu vervollständigen!

  • 1 Std. und 20 Min.
  • Serves 8
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Wünschen Sie sich nicht, dass ein Kuchen wirklich ganz einfach sein kann? Nun, das ist jetzt eine Tatsache. In wenigen einfachen Schritten können Sie einen dampfenden Apfelkuchen mit Streusel aus dem Ofen holen. Köstliche Zimtäpfel treffen auf knusprige, goldene Streusel und eine perfekt gebackene, butterartige Tortenkruste. Es ist ein köstlicher, menschenfreundlicher Apfelkuchen, der Ihnen mit Sicherheit schmeckt.

Wenn es um Apfelkuchen geht, haben Sie zwei Möglichkeiten: Einen herkömmlichen Apfelkuchen mit doppelter Kruste oder den beliebten Apfelkuchen mit Streuseln zu machen.

Manch einer könnte glauben, dass ein Apfelstreuselkuchen zu viele zusätzliche Schritte erfordern würde. Wenn Sie  jedoch erfahren, wie einfach es ist, knusprige Streusel in nur 5 Minuten zuzubereiten, sind diese Gedanken schon hinfällig.

In diesem simplen Rezept werden Sie hausgemachten Apfelkuchen mit Streusel kreieren, bei dem Ihre Träume wahr werden

Dieser Kuchen wird Sie bestimmt überwältigen. Das Rezept ist so einfach, dass es in 5 einfachen Schritten unterteilt werden kann.

Legen Sie zuerst den ausgerollten Kuchenteig in die Kuchenschale. Dann bohren Sie Löcher in den Boden des Gebäcks. Dies verhindert, dass Lufteinschlüsse entstehen.

Die Apfelfüllung ist ebenfalls äußerst einfach herzustellen. Sie kombinieren Zucker, Mehl, Salz und Zimt in einer großen Schüssel, fügen die Apfelscheiben hinzu und alles gut vermischen.

Die Streusel sind eine Mischung aus Mehl, Zucker, Hafer und kalter Butter, die in Würfel geschnitten wird. Die trockenen Zutaten werden miteinander vermischt und dann wird die Butter unter Verwendung eines Mixers dazugegeben.

Geben Sie dann die Apfelfüllung in Ihre leicht abgekühlte Kuchenschale. Bauen Sie die Äpfel einfach in einer Hügelform auf und geben Sie die butterigen Streusel hinzu. Backen und den hausgemachten Apfelkuchen mit Streuseln genießen!

Probieren Sie auch: Apfelkuchen vom Blech mit leckeren Streuseln oder Erdbeertorte mit Schokolade: Rezept für festliche Anlässe

Apfelkuchen mit Streusel

Steps

1
Done

Den Backofen auf 180 ° vorheizen und den Rost in das untere Drittel des Ofens stellen. Bereiten Sie eine 23 cm-Kuchenform und ein Backblech mit Rand vor.
Rollen Sie die Teigkruste auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 6 mm und einen Durchmesser von 8 mm aus. Legen Sie den Teig vorsichtig über die Kuchenform und stechen Sie mit der Gabel gleichmäßig kleine Löcher hinein. Falten Sie die Ränder um und dekorieren Sie sie auf Wunsch.

2
Done

Die Krustenschale vorsichtig mit Aluminiumfolie auskleiden und Tortengewichte oder getrocknete Bohnen hinzufügen. In das untere Drittel des Ofens geben und 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, während Sie die knusprigen Streusel und die Füllung zubereiten.
In einer großen Schüssel 1/2 Tasse Kristallzucker, 1/3 Tasse und 1 EL braunen Zucker, 1/3 Tasse Mehl, 1 TL gemahlenen Zimt und 1/2 TL Meersalz mischen und umrühren. Fügen Sie die Äpfel hinzu und mischen Sie, bis sie überzogen sind. Beiseite legen.

3
Done

In einer mittelgroßen Rührschüssel 1/2 Tasse Mehl, 1/4 Tasse Hafer, 2 EL Kristallzucker, 3 EL braunen Zucker, 1/2 TL Zimt und 1/4 TL feines Meersalz verrühren. Schneiden Sie die Butter mit einem Mixer ein und fahren Sie fort, bis die Mischung winzigen Erbsen ähnelt und sich wie feuchter Sand anfühlt.

4
Done

Übertragen Sie die Füllung auf die Tortenschale. Erstellen Sie einen Hügel mit den Äpfeln und fügen Sie den Belag hinzu. Vorsichtig klopfen, um zu haften.
Senken Sie die Ofentemperatur und legen Sie die Tortenschale auf ein Backblech in der Mitte des Ofens und backen Sie sie 45 Minuten lang, oder bis der knusprige Belag goldbraun ist. Überprüfen Sie die Kanten nach 30 Minuten, um ein Verbrennen zu verhindern.
Aus dem Ofen nehmen und 20-30 Minuten abkühlen lassen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

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