Blumenkohl Rezepte: die perfekte Quiche

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Blumenkohl Rezepte: die perfekte Quiche

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Ingredients

Adjust Servings:
3 Tassen Blumenkohl
1/4 Tasse frischer Estragon
2 EL Olivenöl
8 Eier
3/4 Tassen Mandelmilch
1 Tasse geriebener Parmesankäse
60 g Burrata-Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Rucola oder jede Art von Grün zum Belegen

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    Cuisine:

    Seien Sie kreativ und genießen Sie Ihre schnelle und köstliche Blumenkohl-Quiche-Variante!

    • 1 Std. und 15 Min.
    • Serves 6
    • Easy

    Ingredients

    Directions

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    Suchen Sie tolle neue Ideen für köstliche Blumenkohl Rezepte?  Dann sind Sie hier an der richtigen Adresse. Denn mit diesem herrlichen Rezept für Quiche überzeugen Sie sowohl Ihre Familie als auch die Freunde.

    Diese geröstete Blumenkohl-Quiche ist ganz ohne Krusten. Außerdem ist dies eine vegetarische, glutenfreie und voller Gemüse Speise. Dabei sollten Sie den viel leckeren Käse auch nicht vergessen! Es ist ein einfaches Blumenkohl-Rezept, das Sie für einen netten Brunch servieren können. Oder ist es einfach ideal für leckere Mahlzeiten unter der Woche. Dies ist eine einfache Möglichkeit, etwas Blumenkohl in Ihre Ernährung aufzunehmen.

    Diese Blumenkohlquiche ist einfach perfekt, weil sie mit Gemüse gefüllt ist. Die Quiche enthält keine Kruste. Dies bedeutet, dass Sie weniger Vorbereitungszeit benötigen!

    Essen Sie auch gerne Eier? Lieben Sie Blumenkohl Rezepte? Dann würden Sie auch dieses leichte Blumenkohl-Rezept lieben! Das Besondere in diesem Fall ist, dass Sie eine krustenlose Quiche zubereiten und servieren können. Natürlich schmeckt eine Kruste einfach lecker. Aber wenn es um Frühstück die Rede ist, muss es schnell sein. Die Herstellung von traditioneller Quiche mit Kruste dauert etwas länger dauert. Daher haben wir uns für eine krustenlose Quiche-Variante entschieden. Dann wird diese schnelle Blumenkohlquiche zum perfekten Vorschlag! Das Gute dabei ist, Sie können dieses Rezept nicht nur zum Frühstück zubereiten. Dieses abwechslungsreiche Rezept können sowohl als Snack als auch für eine schmackhafte Mahlzeit servieren. Des Weiteren können Sie die Zutaten nach Lust und Laune wechseln, ganz wie Sie möchten. Also seien Sie kreativ und genießen Sie Ihre schnelle und köstliche Blumenkohl-Quiche-Variante!

    Sie können auch andere Quiche-Varianten ausprobieren. Schauen Sie sich bei uns einfach um. Sie finden garantiert auch andere Blumenkohl Rezepte oder passende Beiträge. Vielleicht finden Sie auch ein interessantes Dessert.

    Gerne können Sie Originalrezept für die beste Quiche Lorraine sowie Cremige geröstete Blumenkohl Suppe ausprobieren.

    Steps

    1
    Done

    Backofen auf 180 ° vorheizen.
    Blumenkohl und 2 EL Estragon auf ein Backblech legen, mit 1-2 EL Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und ca. 20 Minuten rösten oder bis der Röschen an den Rändern golden sind.
    In der Zwischenzeit Eier und Milch in einer großen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Parmesankäse, den Rest des Estragons, Salz und Pfeffer hinzu sowie die Hälfte des Burrata-Käses. Umrühren.

    2
    Done

    Eine 20 cm breite Kuchenform mit Pergamentpapier auslegen, die Seiten der Form mit Kokosöl einfetten und beiseitestellen.
    Sobald der Blumenkohl geröstet ist, mit dem Estragon in die Schüssel geben und umrühren. Gießen Sie die Eimischung in die Form. Quiche ca. 45 Minuten backen oder bis die Eier fest sind.
    Nehmen Sie die Backform aus dem Ofen, geben Sie den Rest der Burrata darauf und lassen Sie sie 10 Minuten in der Form ruhen, bevor Sie es vorsichtig auf ein Kühlregal zum Abkühlen stellen.
    Quiche mit Gemüse Ihrer Wahl, mehr Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen und servieren!

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