Ingredients
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1 EL Butter
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1 kleine Zwiebelgewürfelt
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1 Tasse Karottengewürfelt
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3 Tassen Brokkolifrischer Brokkoli
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1/2 TL Thymianund Knoblauchpulver
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Meersalz und Pfeffernach Geschmack
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1 1/2 Tassen Sahneleichte Sahne
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1 Tasse Cheddar-Käse
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1/3 Tasse geriebener Parmesankäse
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2 EL Mehloptional
Richtungen
Es gibt ungefähr eineinhalb Millionen Rezepte für Brokkoli Creme Suppe. Diese einfache, cremige, kohlenhydratarme Brokkoli Creme Suppe mit Käse ist ein einfaches Rezept. Es ist auch gesund und kann vegetarisch sein, indem die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzt wird.
Ihnen wird auch gefallen, dass die Vorbereitung nur zwanzig Minuten dauert, sodass Sie diese Suppe nach einem arbeitsreichen Wochentag in der letzten Minute komplett zusammenwerfen können. Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Vorspeise ohne großen Zeitaufwand für Gäste, die vorbeikommen.
Es werden nur ein paar einfache Zutaten für diese Brokkoli Creme Suppebenötigt.
Das Beste ist, dass Sie wahrscheinlich die meisten von ihnen zur Hand haben.
Sobald Sie den grundlegenden Prozess der Brokkoli Creme Suppe beherrschen, können Sie ihn ganz einfach unterschiedlich anpassen. Versuchen Sie Folgendes hinzuzufügen:
Ihre Lieblingsgewürze (z. B. italienisches Gewürz)
Anderes Gemüse, wie Blumenkohl, Paprika oder Zwiebeln
Geschreddertes Hähnchen oder gekochter Schinken
Sonnengetrocknete Tomaten
Die Möglichkeiten sind endlos! Sie werden garantiert diese herrliche Brokkoli Creme Suppe genießen!
Käse und Brühe machen die Brokkoli Creme Suppe schon von vornherein salzig. Sie werden es auch leichter mit dem Käse haben, wenn Sie andere Zutaten hinzufügen, nachdem der Käse zuerst geschmolzen ist. Andernfalls kann der Käse haften bleiben und Probleme beim Schmelzen haben. Wenn Ihre andere Extras kochen müssen, entfernen Sie sie vorübergehend mit einem geschlitzten Löffel, schmelzen Sie den Käse ein und geben Sie sie in den Topf zurück.
Wie wäre es mit Schnelle Brokkoli Suppe mit Speck und knusprigen Croutons oder bunter und würziger mit diesem mexikanischen Salat.
Schritte
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1
Erledigt
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In einem großen Topf Butter, Zwiebeln und Karotten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Zwiebel weich ist (ca. 3 Minuten). Geben Sie Hühnerbrühe, Brokkoli und Gewürze hinzu. Etwa 8 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli weich wird. |
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2
Erledigt
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Mit einem Stabmixer das Gemüse und die Brühe ein wenig pürieren bis die Konsistenz cremig, aber noch mit groben Stückchen wird. |
