Ingredients
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2 Scheiben Toastbrot
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120 ml Milch
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1 EL Honig
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1 Ei
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1 Prise Zimtgemahlen
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40g Butter, ungesalzen
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Ahornsirupzum Servieren
Richtungen
Das Wochenende ist die Zeit der leckeren Brunch Rezepte, deshalb stellen wir Ihnen in diesem Artikel eine Idee für French Toast, die Ihnen bestimmt gefallen wird!
Wenn Sie niemals French Toast gekostet haben, wissen Sie vielleicht nicht, dass es um eine super leichte Süßspeise geht, bei der Scheiben Toastbrot in Eier-Milch-Mischung getunkt und danach gebraten werden.
Dies ist bestimmt eins der besten Brunch Rezepten, die Sie je ausprobieren können!
Unten geben wir Ihnen auch einige nützliche Tipps für die Zubereitung des Gerichts! Lesen Sie weiter!
Brunch Rezepte: French Toast für ein sättigendes Frühstück
Wenn Sie am Wochenende länger schlafen und gegen Mittag aufstehen, sollten Sie bestimmt einige leichte und leckere Rezepte kennen.
Wie schon erwähnt, gehört French Toast genau dazu, da die Zubereitung nicht kompliziert ist, nur 15 Min. in Anspruch nimmt, und dafür braucht man nicht viel Zutaten.
Die leckeren Toasts sind für eine deftige Mahlzeit, die Frühstück und Mittagessen in sich vereinigt, einfach perfekt. Kohlenhydratreich und besonders sättigend werden sie Ihnen Energie bis zum Abendessen liefern.
Zwar zählt French Toast zu den Brunch Rezepten, die sich am leichtesten zubereiten lassen, doch gibt es einige Tricks für die Zubereitung, die Ihnen helfen können.
Etwas Zimt und Honig zu der Milch-Eier-Mischung wird den Toasts einen herrlichen Duft verleihen und sie angenehm süßlich machen.
Wenn Sie diese braten, ist es besonders wichtig, dass das Bratfett schon heiß ist (100-120 Grad ist die perfekte Temperatur). Andernfalls werden die Toasts das Fett in sich saugen.
French Toasts garnieren und servieren
French Toasts schmecken am besten geschmiert mit zerlassenem Butter, mit Ahornsirup, Honig, Marmelade oder Schokolade und frischen Früchten.
Da man sie normalerweise als Süßspeise serviert, bedeutet aber nicht, dass Sie herzhaften French Toast nicht machen können. Geben Sie einfach keine Zimt und Honig zu der Eiermischung, sondern 1-2 Prisen Salz.
Die fertigen Toasts können Sie danach noch warm mit Käse, Schinken oder frische Tomaten- und Gurkenscheiben servieren.
Wir hoffen, dass die Idee Ihnen gefällt! Andere Brunch Rezepte, die Ihr Interesse wecken können, sind: knusprige Pfannkuchen ohne Ei & Eier Benedikt.
Viel Spaß beim Kochen!
Schritte
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1
Erledigt
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Die Eier schaumig schlagen & die Milch hinzufügenIn einer Schüssel die Eier schaumig schlagen und Zimt, Milch und Honig hinzugeben. Gut umrühren. Beide Brotscheiben in die Mischung einweichen. |
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2
Erledigt
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Braten, servieren und genießen!Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Toasts von beiden Seiten goldbraun anbraten (etwa 2-3 Minuten pro Seite). Aus der Pfanne nehmen und noch warm mit Ahornsirup oder anderer Beilage nach Wahl servieren. Bon Appetit! |
