Cheeseburger: tolle Minis in nur 20 Min.

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Cheeseburger: tolle Minis in nur 20 Min.

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Zutaten

Adjust Servings:
500 g gemischtes Hackfleisch
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei leicht geschlagen
2 EL Semmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Scheiben Speck
1 Zwiebel in Streifen geschnitten, für die karamellisierten Zwiebeln
etwas Olivenöl
6 Mini-Brötchen halbiert
6 Käsescheiben halbiert
2 kleine Tomaten in Scheiben geschnitten
Handvoll Salatblätter

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Küche:

Wenn Sie etwas Hackfleisch zur Verfügung haben, bereiten Sie diese köstlichen Mini-Burger.

  • 20 Min.
  • Portionen 4
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Wenn Sie eine Party planen, ist dieses Rezept für Cheeseburger genau das Richtige für Sie! Diesmal aber Mini-Version!

Dies ist das beste Rezept für Mini-Cheeseburger!

Diese hausgemachten Mini-Cheeseburger sind die ultimative Rezeptidee für Ihre nächste Sommerparty. Wenn Sie etwas Hackfleisch zur Verfügung haben, bereiten Sie diese köstlichen Mini-Burger. Sie sind der perfekte Snack und gelungener Appetizer für jeden Anlass.

Diese simplen und leckeren Vorspeisen sind einfach perfekt für jedes Treffen! Sie sind so saftig, überraschend schnell zuzubereiten und absolut vielseitig. Sie können sie gerne mit Saisonprodukte zubereiten und genießen.

Dies ist ein einfaches Rezept für Mini-Cheeseburger. Sie sind tolle kleine Snacks auch für Kinderpartys.

Hilfreiche Tipps für diesen himmlisch leckeren Mini-Cheeseburger!

Was Sie in diese Mini-Burger einbauen, liegt es ganz bei Ihnen. Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an! Grüner Blattsalat, Tomaten, Speck, Käse, Gurken, Zwiebeln oder karamellisierten Zwiebeln, Sie entscheiden, was in diese Mini-Versionen hinzufügen.

Und da diese Burger klein sind, benötigen Sie von jeder Zutat nur wenig. Es ist allerdings gut, die Tomaten zu wählen, die zu den Minibrötchen passen. Ein Blatt Salat können Sie gerne halbieren oder in vier Stücke schneiden. Schneiden Sie gerne auch den Käse, damit er in das Mini-Brötchen reinpasst.

Sobald Sie alle Vorbereitungen getroffen haben, geht es alles ziemlich schnell. Sie sollten dann alles mit einem Cocktailspieß befestigen und servieren.

Wenn Sie in Ihrem lokalen Geschäft keine Minibrötchen finden, können Sie sie von Grund auf neu herstellen. Sie finden sicherlich ein passendes Brötchen-Rezept bei uns!

Das Gemüse und den Käse können Sie im Voraus schneiden. Dann können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Somit können Sie noch schneller diesen herrlich schmeckenden Mini-Appetizer herstellen und servieren.

Verwenden Sie die Hackfleischsorte, die Sie bereits zu Hause haben. Nehmen Sie am besten eine Kombination aus Rind- und Schweinefleisch. Gerne können Sie eine vegetarische Version dieser perfekten Mini-Cheeseburger zubereiten. Diese machen so viel Spaß und bieten für jeden etwas!

Gerne können Sie auch dieses herrliche Rezept für  Pulled Pork Burger: 10 Portionen so genial oder Tolle Grillrezepte für die besten Burger ausprobieren.

Schritte

1
Erledigt

Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermischen. 12 Frikadellen formen. Jeden etwas nach unten drücken, um einen Mini-Burger zu formen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

2
Erledigt

1-2 TL Olivenöl in eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze geben. Die geschnittenen Zwiebeln hinzugeben und anbraten, bis sie karamellisieren.
Die Burger in dieselbe Pfanne geben. Dabei die Pfanne nicht überfüllen, da dies die Hitze reduziert. Also die Burger in 2-3 Portionen garen. Garen Sie die Burger etwa 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.

3
Erledigt

Heizen Sie Ihren Ofen auf die niedrigste Stufe vor, damit Sie die gekochten Frikadellen bis zum Servieren warm halten können.
Die Scheiben in die Pfanne geben und braten, bis sie knusprig werden. Den Speck auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.
Zum Zusammenbauen teilen Sie jedes Brötchen in zwei Hälften. Nach Wunsch können Sie jede Hälfte kurz rösten. Dann nach Belieben zusammenbauen! Mit Pommes, Ketchup, Mayo oder Senf servieren und genießen.

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Karin Schmid

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