Leckere Schokomuffins- fabelhaft im Geschmack

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Leckere Schokomuffins- fabelhaft im Geschmack

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Zutaten

Portionen umrechnen:
2 Tassen (254 Gramm) Allzweckmehl
1/2 Tasse (100 Gramm) brauner Zucker
1/2 Tasse (100 Gramm) Kristallzucker
43 Gramm ungesüßter Kakaopulver
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/2 TL feines Meersalz
6 Esslöffel (85 Gramm) ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Tasse saure Sahne oder Joghurt
1/2 Tasse Vollmilch
2 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse (170 Gramm) halbsüße Schokoladenstücke

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Küche:

Zart, feucht und voller Schokoladenstücke. Einfach herrlich!

  • 35 Min.
  • Bedient 12
  • Leicht

Zutaten

Hinweise

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Muffins sind jetzt ein bisschen aus der Mode und es ist schade, weil manche Menschen sie immer noch zu schätzen wissen. Wenn Sie ein Schokoladenfan sind, sind Sie nicht allein. Diese kleckeren Schokomuffins würden Sie zu jeder Tageszeit essen, das versprechen wir Ihnen.

Ein Schokoladenmuffin hat einfach etwas, das ihn so viel verlockender macht als alle anderen. Wenn Sie sich die perfekten Schokoladen-Muffins vorstellen, sind sie voll von reichem Schokoladengeschmack in einer feuchten Muffin-Textur. Der braune Zucker, die saure Sahne und die Butter in diesem Schokomuffins Rezept tragen dazu bei, schmackhafte, feuchte und zarte Muffins zu kreieren, die jeder lieben wird. Servieren Sie die Muffins warm, damit die Schokoladenstücke immer noch klebrig sind. Sie können sie für ca. 10 Sekunden in der Mikrowelle auffrischen.

Sie werden dieses einfache Schokoladen-Muffin-Rezept lieben.Es ist einfach sie  zuzubereiten und in Ihrer Speisekammer aufzubewahren, bis der Tag kommt, an dem Sie einen leckeren Muffin genießen möchten.Darüber hinaus frieren sie auch gut ein, sodass Sie sie jederzeit für einen schnellen Snack oder ein Frühstück zur Hand haben können.

Wenn Sie plötzlich das Bedürfnis haben, eine Ladung dieser doppelten Schokoladengenüsse zu backen, können Sie nichts falsch machen. Diese weichen und flauschigen Schokoladenmuffins könnten der Beginn eines neuen Muffin-Trends sein.

Probieren Sie noch ein leckeres Dessert aus. Eierlikörkuchen mit frischen Beeren und Creme fraiche

Schokomuffins

Schritte

1
Fertig

Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor. Eine Muffin Backform mit Muffin Förmchen auslegen.
Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
In einer kleinen Schüssel die zerlassene Butter, Sauerrahm, Milch, Eier und Vanille vermengen. Gießen Sie die Buttermischung in die Mehlmischung und rühren Sie um, bis sich ein dicker Teig bildet. Die Schokoladenstücke einrühren. Nicht zu viel mischen.

2
Fertig

Den Teig gleichmäßig auf die Muffin Förmchen verteilen. 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingesetzter Kuchentester sauber herauskommt. Stellen Sie die Backform zum Abkühlen für 5 Minuten auf einen Rost, dann die Muffins zum vollständigen Abkühlen auf den Rost legen.

Gabriele Horn

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