Reis garen: so großartig aus nur 2 Zutaten

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Wie Sie den perfekten Reis in einem Topf auf dem Herd garen, erfahren Sie in diesem leichten Rezept. Dazu erhalten Sie eine Mikrowelle- und Ofen-Anleitung! Dies ist eine der besten Methoden, um gedämpften Reis zuzubereiten! Es ist einfach und gelingt immer. Ihr Reis wird jedes Mal zart und fluffig!

Klebriger und matschiger Reis war gestern! Sie lernen hier, wie Sie den besten Reis auf dem Herd garen können!

Sie erhalten eine tolle Beilage für drei Personen. Eine Tasse ungekochter Reis entspricht drei Tassen gekochten Reis.

Dies wird Ihre Standardmethode zum Garen von Reis. Sie liefert das beste Ergebnis, das der Verwendung eines Reiskochers am nächsten kommt. Der Reis kocht gleichmäßig und die Körner sind zart, aber nicht matschig und klebrig.

Wie Sie optimale Ergebnisse erzielen können? Einfach den besten Reis garen und servieren!

Reissorten, die Sie für dieses Rezept verwenden können, sind langkörniger weißer Reis, mittelkörniger weißer Reis, Rundkornreis außer Sushireis, Basmati- sowie Jasmin-Reis.

Verwenden Sie dieses Rezept nicht für braunen oder schwarzen Reis, Sushireis, Wildreis, Risotto- oder Paella-Reis.

Sie können den perfekten Reis auch im Backofen garen lassen, allerdings sollten Sie eine doppelte Menge zubereiten. Im Ofen gegarter Reis neigt zu trockenen Rändern, wenn Sie eine kleine Menge kochen. Um gute Resultate auch im Ofen zu erzielen, kochen Sie einfach mindestens zwei Tassen Reis. Auch die Wassermenge entsprechend anpassen!

Wenn Sie den Reis im Backofen garen möchten, nehmen Sie ein Gefäß, das etwa 24 cm Durchmesser hat. Einen Gusseisentopf mit Deckel ist für diesen Zweck einfach ideal.

Auch die Mikrowelle ist ideal zum Garen von Reis. Sie benötigen einen hohen, mikrowellenfesten, runden Behälter, da dieser gleichmäßiger kocht.

Wenn Sie Reste übrig haben, sollten Sie sie im Kühlschrank für vier Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können den gegarten Reis sogar für etwa drei Monate einfrieren lassen.

Zum Aufwärmen beträufeln Sie einfach einen Esslöffel Wasser pro eine Tasse gekochten Reis. Abgedeckt in die Mikrowelle geben und erwärmen. Das Wasser macht ihn wieder feucht. Dann einfach mit Ihrem Lieblingsgericht servieren und genießen!

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