Shrimps mit Knoblauch und Honig – lecker

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Shrimps mit Knoblauch und Honig – lecker

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Zutaten

Adjust Servings:
2 EL Raps├Âl
25 Garnelen gesch├Ąlt und entdarmt
3 Knoblauchzehen gehackt
1/4 Tasse Honig
2 EL leichte Sojaso├če
Sesam zum Garnieren
Petersilie optional, zum Garnieren

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K├╝che:

Lecker zubereitete Shrimps mit Knoblauch und Honig, eine herrliche Mahlzeit!

  • 10 Min.
  • Portionen 4
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Wenn Sie Garnelen lieben, w├╝rden Sie auch dieses tolle Rezept f├╝r Shrimps mit Knoblauch und Honig zu Ihren Lieblingsspeisen hinzuf├╝gen!

Zuerst sollten Sie die Shrimps sch├Ąlen und entdarmen. Um rohe Garnelen zu sch├Ąlen, rei├čen Sie die Schale ├╝ber dem ersten Schwanzsegment ab. Nehmen Sie dann ein Gem├╝semesser und machen Sie einen flachen Schnitt entlang den R├╝cken der Garnele entlang. Entfernen Sie vorsichtig den schwarzen Darmstreifen mit dem Messer. Und dr├╝cken Sie die Garnelen einfach aus dem unteren Teil des Schwanzsegments heraus, um die Schw├Ąnze zu entfernen.

Wie man diese Shrimps mit Knoblauch und Honig lagert?

Ihre k├Âstlichen Knoblauch-Honig-Garnelen k├Ânnen Sie in einem luftdichten Beh├Ąlter oder einer Plastikt├╝te f├╝r bis zu vier Tage im K├╝hlschrank lagern.

Au├čerdem k├Ânnen Sie sie auch gerne einfrieren lassen. Legen Sie die Garnelen flach auf ein gefriersicheres Tablett und frieren Sie sie 1 Stunde lang ein. Stellen Sie sie dann in einen luftdichten, gefriersicheren Beutel. Die Garnelen bleiben bis zu drei Monate im Gefrierschrank. Tauen Sie sie vor dem Wiedererhitzen ├╝ber Nacht im K├╝hlschrank auf.

Tipps f├╝r perfekt gekochte Garnelen!

Es ist wirklich schwer, ein simples Rezept wie dieses zu vermasseln. Das Einzige, was Sie tun m├╝ssen, ist, ein ├ťberkochen der Shrimps zu vermeiden. Denn niemand mag gummiartige Garnelen.

Shrimps kochen so schnell, also lassen Sie Ihre Pfanne nicht aus den Augen.

Wenn sie fertig sind, wechselt sich die Farbe von grau zu orange mit leuchtend roten Schw├Ąnzen. An diesem Punkt k├Ânnen Sie die Garnelen mit einem Holzl├Âffel schnell werfen, damit sie auf der anderen Seite Farbe annehmen. Richten Sie Ihren Augen auf den dicksten Teil der Garnele und wenn das Fleisch von durchscheinend zu undurchsichtig wird, sind Ihre Garnelen fertig.

Wie w├Ąre es mit: Curry mit Shrimps und Kokosmilch-So├če oder Pikante Spaghetti mit Garnelen und Chili

Schritte

1
Erledigt

Raps├Âl in eine gusseiserne Pfanne oder einen Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. F├╝gen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 1-2 Minuten auf jeder Seite.
Entfernen Sie die Garnelen, f├╝gen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie 30 Sekunden lang. Dann Honig und Sojaso├če hinzuf├╝gen und verquirlen. 1 Minute kochen lassen und die Garnelen vor dem Servieren wieder in die Pfanne geben.
Nach Belieben mit Sesam und Petersilie garnieren.

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