So toll – veganer Kuchen in nur 50 Min.

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So toll – veganer Kuchen in nur 50 Min.

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Zutaten

Adjust Servings:
Für den Kuchen:
190 g Allzweckmehl
30 g Kakaopulver
1 TL Natron
1/4 TL Salz
200 g Zucker
80 ml Pflanzenöl
240 ml Wasser
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Essig oder Zitronensaft
Für die Glasur:
200 g dunkle Schokolade
200 g Vollfett-Kokosmilch

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Ein veganer Kuchen zum Verlieben - saftiger Schokoladenkuchen - absolut köstlich und einfach zu machen!

  • 50 Min.
  • Portionen 10
  • Einfach

Ingredients

  • Für den Kuchen:

  • Für die Glasur:

Richtungen

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Veganer Kuchen zum Verlieben! Dieser saftige Schokoladenkuchen braucht überhaupt keine Einführung. Es ist absolut köstlich, einfach wunderschön und wirklich einfach zuzubereiten!

Veganer Kuchen, wie dieser reichhaltige und leichte Schokokuchen ist ein Muss für Schokoladen-Fans!

Vielleicht machen Sie seit Jahren Schokoladenkuchen, aber dieser Kuchen hier wird bei weitem der einfachste und köstlichste, den Sie je gemacht haben. Ganz gleich, ob Sie den Kuchen für einen Geburtstag zubereiten oder einfach für die nächste Sommer-Party, dieser Kuchen wird ein echter Hit!

Wenn Sie also nach einem hervorragend schmeckenden Schokoladen-Kuchen suchen, dann sind Sie definitiv an der richtigen Adresse! Veganer Kuchen, wie dieser hier ist dekadent, schön und kann auch leicht eingefroren werden. Am besten schmeckt er aber frisch serviert.

Suchen Sie nicht weiter, denn dies ist ein veganer Kuchen für alle Anlässe und Alter!

Dieses ausführliche Rezept mit vielen zusätzlichen Tipps und Tricks wird Ihnen helfen, den Kuchen problemlos zu meistern.

Veganer Kuchen: er ist reichhaltig, saftig, schokoladig und mit einer einfachen Schokoladenglasur gekrönt, die den Kuchen wirklich auf einen neuen Niveau bringt!

Dies ist der einfachste Weg, bei Ihrer nächsten Party zu glänzen! Zaubern Sie einfach diesen veganen Kuchen und Ihre Freunde und Familie werden sicherlich begeistert!

Darüber hinaus ist dieser Kuchen sehr flexibel. Sie können den Kuchen in verschiedenen Backformen machen und als Schichtkuchen oder als Blechkuchen zubereiten. Also im Grunde hat dieser Kuchen eine ganze Menge zu bieten.

Veganer Kuchen mit köstlicher Glasur! Mehr braucht man wirklich nicht!

Für diesen veganen Schokokuchen verwenden Sie ein super einfaches Rezept für vegane Schokoglasur. Die Glasur verwendet dunkle Schokolade und Vollfett-Kokosmilch. Eine andere Option für das Frosting ist die Herstellung der Glasur mit veganer Butter.

Veganer Kuchen auch glutenfrei machen!

Mit diesem simplen Rezept können Sie den Kuchen auch glutenfrei machen. Wenn Sie diesen Schokokuchen glutenfrei machen möchten, verwenden Sie glutenfreie Zutaten und passen Sie das Rezept entsprechend an. Sie erhalten dann eine perfekte, saftige und köstliche glutenfreie Version.

Aus diesem Rezept können Sie ganz bequem auch Muffins oder Cupcakes herstellen. Sie kreieren 12 perfekte Cupcakes. Backen Sie sie dann für ca. 20 Minuten.

Lagern Sie diesen himmlisch leckeren Schokokuchen abgedeckt bei Raumtemperatur für ein paar Tage. Er bleibt perfekt frisch oder einfach abgedeckt im Kühlschrank für bis zu einer Woche aufbewahren. Am besten machen und frisch genießen! Es schmeckt dann am besten!

Probieren Sie auch dieses Rezept für Lecker Veganer Schokokuchen: 16 Stück sowie Veganer Kuchen: ein herrliches Rezept für Blaubeer-Käsekuchen

Schritte

1
Erledigt

Heizen Sie den Ofen auf 180 C vor. Fetten Sie eine runde 20-cm-Backform ein und stellen Sie sie beiseite.
In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Natron, Salz und Zucker verrühren.
Geben Sie Wasser, Öl, Essig und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis alles kombiniert ist.

2
Erledigt

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie ca. 30-35 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten abkühlen, dann aus der Pfanne nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

3
Erledigt

Für die Glasur die Schokolade in kleine Stücke hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
In einem kleinen Topf die Kokosmilch erhitzen. Die heiße Kokosmilch über die gehackte Schokolade gießen und 2 Minuten ruhen lassen. Danach mischen, bis sie geschmolzen und glatt ist.
Stellen Sie die Glasur im Kühlschrank ca. 30-60 Minuten oder bis sie fest wird. Dann schaumig schlagen und den bereits abgekühlten Kuchen nach Belieben glasieren.

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Marie Jung

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